অম্বল হলেই হজমোলা বা জোয়ানের উপর নির্ভরশীল? সমস্যার সমাধানে রোজের জীবনে এই ৫ বদল আনুন

হজমজনিত সমস্যা আমাদের জীবনের অঙ্গ। অনেক সময় বাইরের খাবার খেয়েও পেটের গোলমাল হয়। আবার ঘরোয়া রান্না খেয়েও কখনও কখনও হজমের সমস্যায় পড়তে হয়। আর সমস্যার সমাধান হিসেবে বদহজম হলেই আমরা মুঠো মুঠো মুখশুদ্ধি অথবা অ্যান্টাসিড খেয়ে নিই।

চিকিৎসকেদের বক্তব্য, এভাবে কথায় কথায় ওষুধ নির্ভর হয়ে পড়া একদই ঠিক নয়। না হলে আমাদের স্বাভাবিক প্রক্রিয়ায় হজম করার বেশ মুশকিল হয়ে যাবে। তাই ঘন ঘন হজমের ওষুধ না খেয়ে, আমাদের প্রত্যেক দিনের কয়েকটি অভ্যাসে পরিবর্তন আনা জরুরি।

 

কোন কোন অভ্যাসে পরিবর্তন আনা জরুরি?

 

গ্রিন টি

● হজমের গোলমাল দূর করতে গ্রিন টি খাওয়া যেতে পারে। হজমের সমস্যার স্থায়ী সমাধান হতে পারে গ্রিন টি। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হজমের উৎসেচকগুলির কার্যকারিতা বাড়িয়ে দেয়। গ্রিন টি পরিপাকতন্ত্র সুস্থ রাখতেও সাহায্যে করে।

 

ভাজাভুজি

● আমরা অনেক সময় যখন যেটা সামনে পাই তাই-ই খেয়ে নিই। খাওয়াদাওার ক্ষেত্রে কোনও নিয়ম মানি না, এই যেমন মাংস খেয়েই দুধ, ভাতের পরেই ফল, ভাজাভুজি খেয়েই জল খেয়ে নিই। এ সব খাবেন না। এতে হজমের সমস্যা হতেই পারে। মনে রাখতে হবে নিয়ম মেনে খাবার না খেলে হজমের সমস্যা সহজে কমবে না।
 

ঝাল-তেল-মশলা

● হজমের সমস্যায় ভুগলে এড়িয়ে চলুন ঝাল-তেল-মশলা জাতীয় খাবার। আর ঝাল যদি খেতেই ইচ্ছে করে তাহলে কাঁচা লঙ্কার ঝাল খান। রান্নায় শুকনো লঙ্কার ব্যবহার কমিয়ে ফেলা ভালো। জানলে ভালো, কাঁচা লঙ্কায় থাকা ক্যাপসাইসিন আমাদের হজমক্ষমতা বাড়ায়।

 

জলের ঘাটতি

● শরীরে জলের অভাব থেকেও বদহজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই দিনে আড়াই থেকে তিন লিটার জলপান করতে হবে। পর্যাপ্ত পরিমাণে জল না খেলে বিপাক হার কমে যেতে পারে। তখন খাবার হজম করতে সমস্যা হয়।

 

প্রক্রিয়াজাত খাবার

● হজমের সমস্যায় ভুগলে প্রক্রিয়াজাত খাবার যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলুন। মনে রাখতে হবে, খাবার যখনই প্লাস্টিকের বাক্সে বা টিনের কৌটোয় রাখা হয়, তখন রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়ে থাকে। এই সব প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়ার জন্য হজমের সমস্যা সঙ্গে পরিপাকতন্ত্র তার কর্মক্ষমতা হারায়।