রাতের বৃষ্টিতে কলকাতার তাপমাত্রা কমল ১১ ডিগ্রি! শনিবার পর্যন্ত ঝড়বৃষ্টির পূর্বাভাস

রাতের বৃষ্টিতে কলকাতার তাপমাত্রা কমল ১১ ডিগ্রি! শনিবার পর্যন্ত ঝড়বৃষ্টির পূর্বাভাস

ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। মঙ্গলবার সন্ধ্যায় ঝাঁপিয়ে বৃষ্টির জেরে বদলে গিয়েছে তাপমাত্রা। সোমবার কলকাতার সর্বনিম্ন তাপমাত্রার পারদ ছিল ২৯.৮ ডিগ্রি। স্বাভাবিকের থেকে তিন ডিগ্রি বেশি। মঙ্গলবারের সন্ধ্যায় ঝড়বৃষ্টির পরে সর্বনিম্ন তাপমাত্রা আরও কমে গিয়ে দাঁড়িয়েছে ২১.৭...
সরস্বতীর লীলাকমল, পর্ব-২২: সরলাদেবী, এক পণ্ডিত মানুষ

সরস্বতীর লীলাকমল, পর্ব-২২: সরলাদেবী, এক পণ্ডিত মানুষ

সরলা দেবী চৌধুরাণী। কবিপক্ষ চলছে। তাই ঠাকুরবাড়ির মেয়েদের ছুঁয়ে দিই কলম দিয়ে। একাল সেকাল যেন স্বপ্নের দাঁড়িপাল্লার দুইটি ভাগ। মধ্যে শুধু বিস্ময়। সেকালের মহিলা লেখকদের নিয়ে আলোচনার সময় সরলাদেবীকে বাদ দেওয়া যায় না একেবারেই। সেই সময় স্বর্ণকুমারদেবী লেখক সমাজে এক চর্চিত...
পর্ব-৬৮: অমৃতের সন্ধানে মাস্টারমশাই /৪

পর্ব-৬৮: অমৃতের সন্ধানে মাস্টারমশাই /৪

শ্রীরামকৃষ্ণদেব। উপনিষদের ব্রহ্মজ্ঞানের পার্বত্য পাদদেশে, যেখানে ভক্তির পরাকাষ্ঠা প্রেম নদী বিধৌত করে একে অপরকে। এই দুইয়ের অভেদ দর্শনে সর্বভূতে যে চৈতন্য দর্শন করা যায়, সে প্রসঙ্গে শ্রীরামকৃষ্ণ বলছেন, “এক চৈতন্য অভেদ, বিষ্ঠা, মুত্র, অন্ন, ব্যঞ্জন সবপ্রকার...
গরমে সব্জি নষ্ট হয়ে যাচ্ছে? জেনে নিন সব্জি ভালো রাখার উপায়

গরমে সব্জি নষ্ট হয়ে যাচ্ছে? জেনে নিন সব্জি ভালো রাখার উপায়

ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। গরম পড়তে না পড়তেই সব্জি নষ্ট হতে শুরু করেছে? অনেকেই সারা সপ্তাহে দুদিন বাজার করেন, সেই সব্জিই দু-তিন দিন চলে যায়। কিন্তু এই ভ্যাপসা গরমে এতদিন সব্জি কোনওভাবেই ঠিক থাকে না। গরমে তা নষ্ট হবেই। তবে, যদি সঠিক পদ্ধতিতে শাকসবজি সংরক্ষণ করা যায় তাহলে...

Skip to content