মঙ্গলবার ১৬ জুন, ২০২৬
শরীরে প্রোটিনের অভাব মেটাতে পারে ফলও, জানেন সেগুলি কী?

শরীরে প্রোটিনের অভাব মেটাতে পারে ফলও, জানেন সেগুলি কী?

ছবি: প্রতীকী। অনেকেরই ধারণা শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি পূরণ করতে হবে মানেই অনেক ধরনে ফল খেতে হবে। তবে চিকিৎসকেরাও বলেন এই ধারণা যে ভ্রান্ত। আমিষ খাবার ছাড়া ফলেও পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে। তাই সেই সব ফল খেলে প্রোটিনের ঘাটতি পূরণ হয়। প্রোটিনের ঘাটতি মেটাতে কোন কোন ফল...
পর্ব-৩৩: রাজনীতিতে বাবু দাদা

পর্ব-৩৩: রাজনীতিতে বাবু দাদা

ছবি: সংগৃহীত।  বাবু দাদা বাবু দাদা যে বাম রাজনীতিতে জড়িয়ে পড়বে সেটা বাবা আন্দাজ করেছিলেন। তাই বাবুর কাছে সব শুনে তারক বললেন— —সেই অস্তিত্বের সংকট। ছোটবেলা থেকে এটাই বাবুকে তাড়িয়ে নিয়ে বেড়াচ্ছে। তাদের নিজেদের বাড়ি চেতলাতে অথচ থাকে মামার বাড়িতে। বসুন্ধরা...
সুন্দরবনের বারোমাস্যা, পর্ব-৬৪: সুন্দরবনের ম্যানগ্রোভ ও লৌকিক চিকিৎসা—গিরা শাক ও যদু পালং

সুন্দরবনের বারোমাস্যা, পর্ব-৬৪: সুন্দরবনের ম্যানগ্রোভ ও লৌকিক চিকিৎসা—গিরা শাক ও যদু পালং

(বাঁদিকে) গিরাশাকের ঝোপ। (ডান দিকে) ফুল-সহ গিরাশাকের মেরিটিমা প্রজাতি। ছবি: সংগৃহীত।  গিরা শাক (Suaeda maritima / Suaeda nudiflora) ● গিরা শাক নামটার সঙ্গে পরিচয় শৈশব থেকে। আমাদের গ্রামের গরিব মানুষজনকে দেখতাম প্রায়শই নদীর ধারে যেত গোরুর জন্য ধানি ঘাস আর...
মুভি রিভিউ: সাবিত্রী-সত্যবানের পৌরাণিক উপাখ্যানের ছাঁচে আধুনিক রহস্যকাহিনি স্যাভি

মুভি রিভিউ: সাবিত্রী-সত্যবানের পৌরাণিক উপাখ্যানের ছাঁচে আধুনিক রহস্যকাহিনি স্যাভি

স্যাভি ছবির তারকারা। ● বৈশিষ্ট্য: ক্রাইম থ্রিলার (২০২৪) ● মূল কাহিনি: ফ্রেড ক্যাভ্যায়ে রচিত ফরাসি ছবি ‘এনিথিং ফর হার’ ● ভাষা: হিন্দি ● প্রযোজনা: মুকেশ ভাট, ভূষণ কুমার, কৃষণ কুমার প্রমুখ ● পরিবেশনা: টি সিরিজ ● চিত্রনাট্য: পারভেজ শেখ, অসীম অরোরা ● সংলাপ: অসীম অরোরা ●...
কুমড়োর বীজ কি ফেলে দেন? এই বীজ আসলে সুস্বাস্থ্যের দাওয়াই জানতেন?

কুমড়োর বীজ কি ফেলে দেন? এই বীজ আসলে সুস্বাস্থ্যের দাওয়াই জানতেন?

ছবি: প্রতীকী। চিকিৎসকরা সব সময়ই আমাদের বলে থাকেন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর দিকে নজর দিতে। এর জন্য তাঁরা পর্যাপ্ত পরিমাণ শাক-সব্জি খেতে বলছেন। মিষ্টি কুমড়ো অনেকে পছন্দ করলেও, কেউ কেউ আবার এই সব্জিটি একেবারেই পছন্দ করেন না। যদিও পুষ্টিবিদদের মত, ভিটামিন এ-এর একটি...

Skip to content