ডায়াবিটিসে ভুগছেন? সুস্থ থাকতে কী কী ফল খাবেন, আর কোনগুলি এড়িয়ে চলবেন?

ডায়াবেটিসে কী কী ফল খাওয়া যায়, আর কী কী ফল খাওয়া যায় না, তা নিয়ে অনেকের মধ্যেই অনেক রকম প্রশ্ন আছে। কেউ হয়তো রক্তে শর্করার মাত্রা বেশি বলে সব রকমের মিষ্টি ফলই সম্পূর্ণ বর্জন করেছেন, তো কেউ আবার মিষ্টির অভাব ভুলতে গাদা গাদা মিষ্টির ফল খেয়ে ফেলেছেন। এ সবই কিন্তু বিপদজ্জনক।

সাধারণত বেশিরভাগ ফলেরই প্রধান উপাদান জলীয় অংশ এবং কার্বোহাইড্রেট হলেও যে সব ফলে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিনস, মিনারেলস ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা বেশি এবং গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের মাত্রা কম অর্থাৎ দ্রুত রক্তে সুগারের মাত্রা বাড়ায় না, সেই সব ফলই ডায়াবেটিকদের জন্য উপযুক্ত।

আলোচনা করেছেন শম্পা চক্রবর্তী, ডায়েট কনসালটেন্ট।