সকালে চোখ খোলার পর এক কাপ চা না পেলে ঘুম যেন কাটতেই চায় না। শুধু কি সকালে? সারা দিনে কাজের ফাঁকে ঘন ঘন চা খান অনেকেই। বন্ধুদের আড্ডায়, কাজের ব্যস্ততায়, ছুটির সন্ধ্যায়— সবেতেই সঙ্গী চা। চায়ের অনেক গুণ। তবে সাম্প্রতিক একটি সমীক্ষা বলছে, চা কমাতে পারে টাইপ ২ ডায়াবিটিসের ঝুঁকি। ‘ইউরোপিয়ান অ্যাসোসিয়েশন ফর দ্য স্টাডি অব ডায়াবিটিস’-এর করা একটি সমীক্ষা বলছে, দিনে কমপক্ষে চার কাপ চা খেলে টাইপ ২ ডায়াবিটিসের ঝুঁকি কমে ১৭ শতাংশ।
চায়ে থাকা অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক উপাদানগুলির রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। সারা দিনে বেশ কয়েক বার চা খাওয়ার অভ্যাস ডায়াবিটিসে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি অনেকখানি কমাবে।