বৃহস্পতিবার ৩০ জানুয়ারি, ২০২৫


ছবি: প্রতীকী।

আমরা সবাই ওজন ঝরাতে কত কী ই না করে থাকি! অনেকেই আছেন যারা সকালে উঠে দৌড়তে যান। কেউ কেউ আবার পছন্দের খাবারের দিকে ভুলেও তাকান না। ভ্যাপসা গরমেও জিমে গিয়ে কসরত করেন।
কিন্তু সকালে খালি পেটে ঈষদুষ্ণ জলে মধু এবং কয়েক ফোঁটা লেবুর রস মিশিয়ে খাওয়ার রেওয়াজ অনেক প্রাচীনকাল থেকেই আমাদের মধ্যে প্রচলিত। তবে পুষ্টিবিদেরা বলছেন, শুধু ডিটক্স পানীয় হিসাবে নয়, ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে রোজ একটি করে লেবু খাওয়া যেতে পারে।
আরও পড়ুন:

গল্পবৃক্ষ, পর্ব-১২: দর্দরজাতক

গল্পকথায় ঠাকুরবাড়ি, পর্ব-১০৭: ভয়ংকর প্রাকৃতিক দুর্যোগে মহর্ষি পেলেন চরম দুঃসংবাদ

 

রোজ একটি করে লেবু খেলে কী কী উপকার পেতে পারেন?

 

বিপাকহার বৃদ্ধি পায়

লেবুতে ভিটামিন সি-এর পরিমাণ বেশি থাকার দরুন এটি আমাদের শরীরে বিপাকহার বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে। তার ফলে বিপাকহার ভাল হলে ক্যালোরি ঝরে দ্রুত।
 

পেট ভরা থাকে

লেবুর মধ্যে রয়েছে ‘পেকটিন’ নামক এক ধরনের ফাইবার। ঘন ঘন খিদে পাওয়ার প্রবণতা রুখে দেবার ক্ষমতা আছে এই ফাইবারের। ফলে নৃত্য একটি লেবু খাওয়ার অভ্যাস থাকলেভারী খাবার খাওয়ার পর খুচখাচ খিদে পাওয়ার প্রবণতাও চলে যায়।

আরও পড়ুন:

ত্রিপুরা: আজ কাল পরশুর গল্প, পর্ব ৪৬: ‘রাজর্ষি’ অবলম্বনে রবীন্দ্রনাথ রচনা করেছেন ‘বিসর্জন’ নাটক

সুন্দরবনের বারোমাস্যা, পর্ব-৮২: সুন্দরবনের পাখি—টিয়া

 

হজমক্ষমতা বৃদ্ধি পায়

হজমশক্তির সঙ্গে বিপাকহারের যোগ রয়েছে। লেবুর মধ্যে থাকা অ্যাসিড হজমে সহায়ক উৎসেচক ক্ষরণে সহায়তা করে। ফলে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায়।

আরও পড়ুন:

ত্রিপুরা: আজ কাল পরশুর গল্প, পর্ব ৪৫: শিক্ষা-সংস্কৃতির পৃষ্ঠপোষতায় বীরবিক্রম

রহস্য উপন্যাস: পিশাচ পাহাড়ের আতঙ্ক, পর্ব-৯৮: কপোত-কপোতী

 

মিষ্টি খাওয়ার প্রবণতা কমে

আমরা সকলেই জানি, মিষ্টিজাতীয় খাবার এবং পানীয় খেলে ওজন কমে না। কিন্তু এই ধরনের খাবার খাওয়ার ইচ্ছে আমাদের সকলেরই অল্পবিস্তার থাকে কিন্তু উষ্ণ জলে পাতিলেবুর রস মিশিয়ে খেলে মিষ্টি খাওয়ার প্রবণতা কমে যায় এমনকি রক্তে শর্করার সমতাও বজায় থাকে।

আরও পড়ুন:

উত্তম কথাচিত্র, পর্ব-৬৩: বাবু ডাক্তার ও ‘ডাক্তারবাবু’

মহাকাব্যের কথকতা, পর্ব-৯৭: পাঞ্চালীকে আশীর্বাদ করে আলিঙ্গনাবদ্ধ করলেন গান্ধারী

 

শরীর আর্দ্র রাখে

আমাদের নির্দিষ্ট যত পরিমাণ জল খাওয়ার কথা প্রতিদিন আমরা অনেকেই বিভিন্ন কারণে সেই পরিমাণ জল খেয়ে উঠতে পারি না। ফলেজল কম খাবার ফলে শারীরবৃত্তীয় কাজকর্মে ব্যাঘাত ঘটতে শুরু করে দেয়। এমনকি, জলশূন্য হয়ে গেলেও শরীরে নানা রকম সমস্যা দেখা দেয়। কিন্তু আমরা অনেকেই জানিনা, ওজন ঝরানো, আর্দ্রতা বজায় রাখার পাশাপাশি, শরীরে জলের অভাব পূরণ করতে খুব ভালোভাবে সক্ষম লেবুর রস।


Skip to content