জিম আর ডায়েটের দরকার নেই, এই ৩ উপায়ে মেথি খেলে পুজোয় রোগা হওয়া যাবে

সবাই চান উৎসবের ভিড়ে আলাদা করে নজর কাড়তে। সাজগোজের প্রস্তুতি তো চলেই, সঙ্রগে পুজোর আগে চলে রোগা হওয়ার পরিকল্পনাও থাকে। পুজোয় পছন্দমতো পোশাক পরতে শরীরের বাড়তি মেদ ঝরিয়ে ওজন কমানোর চেষ্টা চলে। কেউ জিম শুরু করেন, আবার কেউ কেউ পুজোর আগে প্রায় উপবাস পর্বে চলে যান।

পুজোর আগে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে খাওয়াদাওয়া কমানো থেকে জিমে গিয়ে ঘাম ঝরানো— একই সঙ্গে সবই চলতে থাকে। কেউ কেউ আবার প্রিয় খাবারও এড়িয়ে যান। জিমে যথেষ্ট কায়িক পরিশ্রম করতে হয়। তবে উৎসবের আবহে এতটা কষ্ট না করেও, রোগা হওয়া যায়। সেক্ষেত্রে মেথির উপর ভরসা রাখা যেতে পারে। মেথি কী ভাবে খাবেন?

 

কেন মেথি খাবেন?

 

হজমশক্তি বাড়ায়

● মেথি ভিটামিন এবং অনেক খনিজে উপাদানে ভরপুর। তাই মেথি খেলে হজমশক্তি বাড়ে। প্রথমে একটি পাত্রে মেথি বীজ রাখুন। এর পরে সেই পাত্রের উপর একটি ভিজে কাপড় ঢাকা দিয়ে দিন। সেই ভিজে কাপড়ে মাঝেমাঝেই জল দিন। দেখবেন দিন তিনেক পর ওই মেথি বীজের অঙ্কুরোদ্গম হয়ে যাবে। অঙ্কুরিত মেথিও নিয়মিত খেলে দ্রুত ওজন কমবে।

 

দ্রুত ওজন কমাতে পারে

● মেথিতে যথেষ্ট পরিমাণে ক্যারোটিনয়েড রয়েছে। এই উপাদান দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এ ক্ষেত্রে বাজারচলতি মেথি গুঁড়ো নয়, বাড়িতেই শুকনো খোলায় মেথি ভেজে গুঁড়িয়ে নিতে পারেন। এই গুঁড়ো গরম জলে মিশিয়ে খেলে উপকার পাওয়া যাবে। এই পানীয়ে প্রয়োজন মতো মধু এবং লেবুও মেশাতে পারেন।

 

রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণে থাকবে

● অনেকেরই সকালে উঠে চায়ে চুমুক দেওয়ার অভ্যাস রয়েছে। এই চায়েই কয়েকটা মেথি দানা মিশিয়ে দিতে পারেন। এতে হজমশক্তি বাড়বে। সেই সঙ্গে আমাদের রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণে থাকবে। মেথির তেতো স্বাদ পছন্দ না হলে, স্বাদ বাড়াতে এই চায়ে আদা বা এলাচও দিতে পারেন। খালি পেটে এই চা খেলে খুব সহজেই মেদ ঝরবে।