by নিজস্ব সংবাদদাতা | জুন ১৯, ২০২৪, ১২:১১ | ডায়েট টিপস, সেরা পাঁচ
ছবি: প্রতীকী। অ্যাসিডিটি, বদহজম, পেটে গ্যাস, পেটব্যথা, অরুচি ইত্যাদি বিভিন্ন হজম সংক্রান্ত সমস্যার কারণ হতে পারে গ্যাসট্রাইটিস নামক অসুখ থেকে। এই ধরনের সমস্যার জন্য যেমন দায়ী হেলিকোব্যাকটর পাইলোরির মতো এক ধরনের ব্যাকটেরিয়া, তেমনি অতিরিক্ত তেল-ঝাল-মশালা এবং মানসিক...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | সেপ্টেম্বর ২৭, ২০২৩, ২২:১৯ | এগুলো কিন্তু ঠিক নয়
স্কেচ: গৌতম চট্টোপাধ্যায়। এখন তো সবাই স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ। এ ব্যাপারে কারও জ্ঞানই ডাক্তারদের থেকে কম নয়। এ সবই হয়েছে ‘গুগল’ বাবা দেবতার কল্যাণে। শরীর ফিট রাখতে নাকি তেল মশলা একদম খেতে নেই, মনে করেন অনেকেই। বাজারে বিনা তেলে রান্না, মশলা ছাড়া পুষ্টিকর...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | মে ৪, ২০২৩, ১৪:১১ | হাত বাড়ালেই বনৌষধি
ছবি: প্রতীকী। আনুমানিক ষোড়শ এবং সপ্তদশ শতাব্দীতে লঙ্কা গাছ প্রথম দক্ষিণ আমেরিকাতে দেখা গিয়েছিল। তারপর গাছটি মেক্সিকো, ব্রাজিল, মধ্য আমেরিকার অঞ্চলগুলি থেকে স্পেন এবং পর্তুগাল হয়ে সম্পূর্ণ পৃথিবীতে ধীরে ধীরে বিস্তার লাভ করেছে। মতান্তরে ৬০০০ বছর আগে ম্যাক্সিকোর...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | নভেম্বর ২৪, ২০২২, ২৩:৪০ | ফ্যাশন ও লাইফস্টাইল
ছবি প্রতীকী শুকনো কাশি, গলা ব্যথা, ক্লান্তি ইত্যাদি থেকে মুক্তি দিতে পারে এলাচ। একেবারে ম্যাজিকের মতো কাজ করে। প্রত্যেকের বাড়ির রান্নাঘরেই থাকে ছোট এলাচ৷ এই এলাচ যে শুধু সুগন্ধী মশলা তাই নয়, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এলাচ জীবাণুনাশকও৷ হাঁপানির সমস্যায় যাঁরা ভোগেন,...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | ফেব্রুয়ারি ২৮, ২০২২, ১৬:৪৫ | ফ্যাশন ও লাইফস্টাইল
ছবি প্রতীকী, সংশ্লিষ্ট সংস্থার সৌজন্যে। ঝাল মুড়ি থেকে সরষে ইলিশ-রান্নায় একটু কাঁচালঙ্কা পড়লে মন্দ হয় না। তবে যাঁরা একটু বেশি ঝাল খেতে পছন্দ করেন, তাঁরা আসলে স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে উপকারই করে থাকেন। লঙ্কায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি পটাশিয়াম ম্যাগনেসিয়াম,...
