by নিজস্ব সংবাদদাতা | সেপ্টেম্বর ১, ২০২৪, ১৪:১৬ | ফ্যাশন ও লাইফস্টাইল, সেরা পাঁচ, স্বাস্থ্য@এই মুহূর্তে
ছবি: প্রতীকী। অনেকেরই ধারণা শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি পূরণ করতে হবে মানেই অনেক ধরনে ফল খেতে হবে। তবে চিকিৎসকেরাও বলেন এই ধারণা যে ভ্রান্ত। আমিষ খাবার ছাড়া ফলেও পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে। তাই সেই সব ফল খেলে প্রোটিনের ঘাটতি পূরণ হয়। প্রোটিনের ঘাটতি মেটাতে কোন কোন ফল...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | জুলাই ২৬, ২০২৩, ২০:০৭ | এগুলো কিন্তু ঠিক নয়
স্কেচ: গৌতম চট্টোপাধ্যায়। এমনটা ভাবেন অনেকেই। মাছ, মাংস সোয়াবিনের মতো প্রোটিন প্রধান খাদ্যের উচ্চ মূল্যের কথা মাথায় রেখে অনেকেই বিকল্প হিসেবে প্রোটিন প্রধান নানা ধরনের ডালের কথাই ভাবেন। এই ভাবনায় দোষের কিছু নেই। যদিও ডালকে আজকাল আর কম মূল্যের খাদ্যশস্য হিসেবে ভাবা...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | জানুয়ারি ৩১, ২০২৩, ০০:০৭ | ভিডিও গ্যালারি
আমরা ডায়াবিটিস রোগীদের সাধারণত কার্বোহাইড্রেট ও ফ্যাট জাতীয় খাবার কম খেয়ে প্রোটিন খাবার বেশি খেতে বলি। আজ আমরা আলোচনা করব, কী ধরনের প্রোটিন খেলে ডায়াবিটিস হওয়ার সম্ভাবনা কমবে। প্রোটিন অনেক রকম আছে। মাংস, মাছ, ডিম, ডাল, দুধ সেগুলোর মধ্যে অন্যতম প্রোটিন। পরামর্শে ডাঃ...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | জানুয়ারি ৩০, ২০২৩, ২০:২০ | সুস্থ থাকুন, ভালো থাকুন
ছবি প্রতীকী আমরা ডায়াবিটিস রোগীদের সাধারণত কার্বোহাইড্রেট ও ফ্যাট জাতীয় খাবার কম খেয়ে প্রোটিন খাবার বেশি খেতে বলি। আজ আমরা আলোচনা করব, কী ধরনের প্রোটিন খেলে ডায়াবিটিস হওয়ার সম্ভাবনা কমবে। প্রোটিন অনেক রকম আছে। মাংস, মাছ, ডিম, ডাল, দুধ সেগুলোর মধ্যে অন্যতম প্রোটিন।...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | ডিসেম্বর ১৫, ২০২২, ০২:১৭ | ভিডিও গ্যালারি
ব্যালেন্সড ডায়েটের এক অপরিহার্য উপাদান হিসেবে একজন সুস্থ স্বাভাবিক প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের দৈনিক প্রায় ৫০ থেকে ৭৫ গ্রাম প্রোটিন দরকার হয়। দেহ গঠন, ক্ষয় পূরণ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ঠিক রাখা, হরমোন ও এনজাইম তৈরি ছাড়াও রক্ত ও কোষের গঠনের অন্যতম উপাদান প্রোটিন। কিন্তু...
