শুক্রবার ২২ নভেম্বর, ২০২৪
আম খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়, তবে আমের আঁটির কাজ উল্টো! এই বীজ খেলে কী উপকার হয়?

আম খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়, তবে আমের আঁটির কাজ উল্টো! এই বীজ খেলে কী উপকার হয়?

ছবি: প্রতীকী। আমের আঁটি মানেই অপ্রয়োজনীয়। প্রবাদ অনুযায়ী এই শব্দবন্ধ বেশ পরিচিত। সাধারণ ভাবে আমরা মনে করি, আম গাছের চারা জন্মানো ছাড়া এর কোনও প্রয়োজন নেই। যদিও পুষ্টিবিদেরা এই বক্তব্যের সঙ্গে একমত নন। আমের আঁটির মতো আপাত তুচ্ছ একটি বস্তুকে নিয়ে বিভিন্ন দেশে গবেষণা...

Skip to content