by নিজস্ব সংবাদদাতা | জুলাই ২৪, ২০২৪, ২৩:১১ | রকম-রকম, সেরা পাঁচ
অলঙ্করণ: লেখক। বাইশে জুলাই জাতীয় ম্যাঙ্গো দিবস আর আর ২৯ জুলাই আন্তর্জাতিক ব্যাঘ্র দিবস। আমে-বাঘে কিংবা আমে-রামে মিশলে কী হয়? আদৌ মেশে কি? হাওড়ার পুলে কী গড়ের মাঠে সকলেই আম, কিন্তু সেখান থেকে যে যার কোজি কর্ণারে পৌঁছলেই বাঘ! যাকে আম ভাবছেন, সে-ই টেবিলের ওপারে বাঘ।...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | জুন ২৫, ২০২৪, ১৭:৫২ | ফ্যাশন ও লাইফস্টাইল, সেরা পাঁচ, স্বাস্থ্য@এই মুহূর্তে
ইউরিক অ্যাসিডে আম খাওয়ায় বাধা নেই। ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। আমপ্রেমীরা সারা বছর ধরে গ্রীষ্মকালের দিকে তাকিয়ে অপেক্ষায় থাকেন। বাজারে আম উঠলেই ফজলি, হিমসাগরের উপরে ঝাঁপিয়ে পড়েন। তখন থাকে বাজার-ফেরত বাঙালির ব্যাগে নানা ধরনের আম। কিন্তু ইউরিক অ্যাসিডে ভুগলে কি আম খাওয়া...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | মে ১০, ২০২৪, ১৪:৩৯ | ফ্যাশন ও লাইফস্টাইল, সেরা পাঁচ
ছবি প্রতীকী। গরমের অস্বস্তি কেউই পছন্দ করেন না। তবে, একটি কারণ আছে, যার জন্য প্রচণ্ড গরম এবং ঘাম সহ্য করতে পারেন। সেটি কী? অবশ্যই ‘আম’। গরম পড়তেই বাজারে হাজির পাকা আম। লোভ সামলাতে না পেরে কিছু আম কিনেও ফেলেছেন। তবে আম খেয়ে বুঝলেন, একটা কিছু গোলমাল হয়েইছে।...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | এপ্রিল ১৩, ২০২৪, ১৩:৪৭ | ভিডিও গ্যালারি, সেরা পাঁচ
ডায়াবিটিস থাকলে আম খাওয়া যাবে। তবে অবশ্যই পরিমিত পরিমাণে। তবুও ঝুঁকি তো একটা থেকেই যায়। কারণ আমের গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের পরিমাণ একেবারে কম নয়। তাই আম খেলে পাশাপাশি মেনে চলতে কিছু নিয়মও। সেগুলি কী? আলোচনা করেছেন ডাঃ আশিস মিত্র, বিশিষ্ট মেডিসিন ও ডায়াবিটিস...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | জুন ১৫, ২০২৩, ১৬:০৪ | খাই খাই
আম গুড় রেসিপি। নলেন গুড়ের গন্ধে মন উড়ু উড়ু হয় না, এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া মুশকিল। তবে নলেন গুড় ছাড়াও সাধারণ গুড়ও অনেকের কাছে খুবই প্রিয়। এই গরমে বাজার ভরে উঠেছে রকমারি আমে। তাই ঝটপট শিখে নিন গুড় আমের স্পেশাল লোভনীয় রেসিপি। বানিয়ে শিশিতে ভরে রেখে দিন বাড়িতে। যাতে...
