সোমবার ৮ জুলাই, ২০২৪
পর্ব-১০৭: মাছচাষ করেও মশার জন্ম ও বংশবিস্তার প্রশিক্ষণের সাহায্যে আটকানো সম্ভব

পর্ব-১০৭: মাছচাষ করেও মশার জন্ম ও বংশবিস্তার প্রশিক্ষণের সাহায্যে আটকানো সম্ভব

পতঙ্গবাহিত কিছু রোগবালাই বিশেষ করে ম্যালেরিয়া, ডেঙ্গু, চিকুনগুনিয়া নিয়ন্ত্রণ কর্মসূচি জনস্বাস্থ্য উন্নয়নে একটি চ্যালেঞ্জ। এ সব ক্ষেত্রে মূল লক্ষ্য হল, রোগসৃষ্টিকারী বাহক অর্থাৎ মশার উৎপত্তি এবং বংশবিস্তারকে সমূলে বিনাশ। মূল উদ্দেশ্য কিন্তু মশামারা নয়। বরং মশার...
পর্ব-১০৫: সুস্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখে মাছচাষে রাসায়নিক ব্যবহারে সতর্ক হতে হবে

পর্ব-১০৫: সুস্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখে মাছচাষে রাসায়নিক ব্যবহারে সতর্ক হতে হবে

ছবি: প্রতীকী। মাছচাষের প্রসারের সঙ্গে সঙ্গে কিছু কিছু উৎপাদনের প্রতিবন্ধকতাও তৈরি হচ্ছে। বিভিন্ন প্রকার জীবাণুঘটিত রোগ বিঘ্ন সৃষ্টি করছে। প্রথাগত বা কিছুটা উন্নত চাষে এই প্রতিবন্ধকতা বিশেষ নেই। আধুনিক মাছ ও চিংড়িচাষে তাই নানা ধরণের রাসায়নিক প্রায়শই ব্যবহৃত হচ্ছে। এর...
মুরগির মাংস না কি মাছ, ওজন কমাতে কার উপর ভরসা রাখবেন?

মুরগির মাংস না কি মাছ, ওজন কমাতে কার উপর ভরসা রাখবেন?

ছবি: প্রতীকী। ডায়েটে কী খাবার রাখছেন তার উপর নির্ভর করে রোগা হওয়া বা ওজন তাড়াতাড়ি কমবে কি না। শরীরচর্চা তো রয়েছেই, সেই সঙ্গে খাওয়াদাওয়ায় নিয়ম মেনে না চললে রোগা হওয়া কখনই সহজে তো হয়ই নয়। বরং তা আরও জটিল হয়ে পড়ে। পুষ্টিবিদদের বক্তব্য, যদি আপনি সহজে রোগা হতে চান তাহলে...
গলায় আটকে গিয়েছে মাছের কাঁটা? ঘরোয়া উপায়ে সহজে মিলবে মুক্তি

গলায় আটকে গিয়েছে মাছের কাঁটা? ঘরোয়া উপায়ে সহজে মিলবে মুক্তি

ছবি প্রতীকী। বাঙালিমাত্রই খাবার পাতে মাছ ছাড়া যেন খাওয়া হয় না। মাছ খাওয়ার অন্যতম একটি কাজ হল কাঁটা বেছে মাছ খাওয়া যা এক প্রায় ঝঞ্ঝাটের হলেও ভোজনরসিক বাঙালি তা অনায়াসেই সামলে নিয়ে তাঁর রসনার তৃপ্তি করে। সাধারণত, মাছ খেতে ভালোবাসেন যাঁরা, প্রথম থেকেই তাঁরা ভালো করে মাছ...
পর্ব-১০৪: শুধু বেশি উৎপাদনই নয়, সমান গুরুত্ব দিতে হবে রোগবালাই নিরাময়েও

পর্ব-১০৪: শুধু বেশি উৎপাদনই নয়, সমান গুরুত্ব দিতে হবে রোগবালাই নিরাময়েও

ছবি: প্রতীকী। মাছের নানা রোগবালাই হতে পারে। এই সব রোগ সারানোও দরকার। কারণ রোগমুক্তি না করতে পারলে মাছের ফলন কম হবে। এর ফলশ্রুতি হল রোজগারে টান। মাছের রোগ নানা কারণেই হতে পারে। যেমন পুকুরের জল দূষিত হলে, জলে রোগজীবাণুর মাত্রা বেড়ে গেলে, ক্রমাগত মাছের পুষ্টির অভাবে মাছ...

Skip to content