সোমবার ৮ জুলাই, ২০২৪
ছানার জল ফেলে দেন? নানা রোগের সমাধান এই জলকে রান্নায় কী ভাবে ব্যবহার করবেন?

ছানার জল ফেলে দেন? নানা রোগের সমাধান এই জলকে রান্নায় কী ভাবে ব্যবহার করবেন?

ছবি: প্রতীকী। দুধ থেকে সহজেই ছানা তৈরি করা যায়। দুধ বা দুধের সমস্ত উপাদানই ভিটামিন-ডি এবং ক্যালশিয়ামের খুব ভালো উৎস। তবে সবাই দুধ খেয়ে সহ্য করতে পারেন না। ল্যাক্টোস ইনটলারেন্স যাঁদের আছে তাঁদের পক্ষে দুধ সহ্য করা খুবই কঠিন। তাদের জন্য দুধের উপাদান যেমন— ছানা বা...
রান্নায় লঙ্কার গুঁড়ো বেশি পড়ে গিয়েছে? ঘরোয়া উপায়ে কী ভাবে সামাল দেবেন? রইল টিপস

রান্নায় লঙ্কার গুঁড়ো বেশি পড়ে গিয়েছে? ঘরোয়া উপায়ে কী ভাবে সামাল দেবেন? রইল টিপস

ছবি প্রতীকী আজকালকার মহিলাদের ঘরে-বাইরে সামলাতে গিয়ে অনেকসময় রান্না করতে গেলে অসাবধানতাবশত নুন, হলুদ আচমকাই বেশি পড়ে যায়। এটা এমন কিছু নতুন কোনও ঘটনা নয়। হলুদ কিংবা অন্য কোনও মশলা বেশি পড়ে গেলে তা-ও কোনও ভাবে সামলে নেওয়া সম্ভব। কিন্তু হাত ফসকে রান্নায় তাড়াহুড়োতে...

Skip to content