by নিজস্ব সংবাদদাতা | আগস্ট ২৬, ২০২৪, ১৬:৫৩ | ফ্যাশন ও লাইফস্টাইল, সেরা পাঁচ, স্বাস্থ্য@এই মুহূর্তে
ছবি: প্রতীকী। বিরিয়ানি-পায়েস হোক বা রোজের ডাল-চচ্চড়ি— বেশির ভাগ রান্নাতেই ফোড়ন হিসেবে তেজপাতা দেওয়ার চল রয়েছে। তবে খেতে বসলে পাতে তেজপাতা দেখলে অনেকেই রেগে যান। শুধু রান্নার স্বাদ বাড়িয়ে তোলাই নয়, শরীর ভাল রাখতেও তেজপাতার জুড়ি নেই। ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণে, হার্টের...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | এপ্রিল ২৬, ২০২৩, ২২:১২ | ফ্যাশন ও লাইফস্টাইল
ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। পোলাও, পায়েস, বিরিয়ানি, শুক্তো কিংবা ডাল, ফোড়নে একটি তেজপাতা দিলেই ব্যাস, রান্নার স্বাদ কয়েক গুণ বেড়ে যায়। যদিও শুধু তরিতরকারিতে নয়, স্বাস্থ্য ভালো রাখতেও এই পাতার বিকল্প নেই। হজমের সমস্যা, ডায়াবিটিস বা হার্টের সমস্যা রুখতেও তেজপাতা খুবই...
