শুক্রবার ২২ নভেম্বর, ২০২৪


ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত।

পোলাও, পায়েস, বিরিয়ানি, শুক্তো কিংবা ডাল, ফোড়নে একটি তেজপাতা দিলেই ব্যাস, রান্নার স্বাদ কয়েক গুণ বেড়ে যায়। যদিও শুধু তরিতরকারিতে নয়, স্বাস্থ্য ভালো রাখতেও এই পাতার বিকল্প নেই। হজমের সমস্যা, ডায়াবিটিস বা হার্টের সমস্যা রুখতেও তেজপাতা খুবই উপকারী।

আবার তেজপাতা পুড়িয়েও বেশ কিছু উপকার পাওয়া যায়। একটি পাত্রে কয়েকটি তেজপাতা রেখে পোড়াতে হবে দশ মিনিট ধরে। তেজপাতায় থাকে তেল জাতীয় উপদান। তাই তেজপাতা পোড়ানোর সঙ্গে সঙ্গে সারা ঘরে সুগন্ধ ছড়িয়ে পড়ে। এই পোড়া গন্ধ আমাদের মনকেও সতেজ রাখতে সাহায্য করে। অবসাদ, উদ্বেগ বা কোনও মানসিক চাপেও সুফল মিলবে। এছাড়াও তেজপাতার একাধিক গুণ রয়েছে। জেনে নিন একঝলকে।
 

তেজপাতার গুণাগুণ

 

ফোঁড়া হলে

ফোঁড়া হলেও কাজে লাগবে তেজপাতা। এক্ষেত্রে তেজপাতা বেটে ফোঁড়ার উপরে প্রলেপ দিলে ব্যথা কমবে, আবার দ্রুত শুকিয়েও যাবে।
 

টক্সিন বার করে দেয়

অতিরিক্ত টক্সিন বার করে দিতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নেয় তেজপাতা।
 

প্রস্রাবের রং হলুদ হলে

প্রস্রাবের রং কি হলুদ হচ্ছে? তেজপাতা গরম জলে ঘণ্টা দুয়েক ভিজিয়ে রাখুন। তার পরে ছেঁকে নিয়ে সেই জল দু-তিন ঘণ্টা অন্তর পান করলে সমস্যা কমবে।

আরও পড়ুন:

শুধু গরমে তেষ্টা মেটাতেই নয়, সব ঋতুতেই সুস্থ থাকতে সঙ্গী হতে পারে আখের রস

হাত বাড়ালেই বনৌষধি: রোজ খাওয়ার পরে পান খান? অনেক ওষুধ কেনার খরচ বেঁচে যেতে পারে

 

কাশির সমস্যা

খুব কাশি হলে বা অনেক সময় জোরে কথা বললে আমাদের গলা ভেঙে যায়। এক্ষেত্রে তেজপাতা ফোটানো জল খেলে আরাম পাবেন।
 

ইনসুলিনের মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণ করে

তেজপাতা আমাদের শরীরে ইনসুলিনের মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। সে-কারণে টাইপ ২ ডায়াবিটিসের জন্যও তেজপাতা খুবই কার্যকরী।
 

ক্ষত সারায়

তেজপাতার আরও গুণ রয়েছে। এতে অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল ও মাইক্রোব্যাক্টেরিয়াল উপাদানও থাকে। এই দুই উপাদান আমাদের ক্ষত সারাতে খুব ভালো ভাবে কাজ করে।

আরও পড়ুন:

বশ মানছে না ভুঁড়ি? রইল পাঁচটি সহজ টোটকা

গৃহিণীদের মধ্যে বইয়ের নেশা বাড়াতে কাঁধে ঝোলা নিয়ে ঘুরে বেড়ান রাধা, ‘চলমান পাঠাগার’ তাঁর পরিচয়!

 

ব্রণ

ব্রণর সমস্যায় ভুগছেন? তাহলে চন্দন ও তেজপাতা একসঙ্গে বেটে মুখে লাগালে দাগ, ছোপ থেকে মুক্তি মিলবে। সতেজ ও উজ্জ্বল থাকবে ত্বক।
 

গায়ে দুর্গন্ধ

অনেকেরই গায়ে দুর্গন্ধ হয়। ফলে নানা জায়গায় তাঁকে অস্বস্তিতে পড়তে হয়। এক্ষেত্রে গায়ের কমাতেও তেজপাতা ব্যবহার করতে পারে।
 

ত্বক ভালো রাখে

আমাদের ত্বকে নানা সময়ে বিভিন্ন ধরনের ছত্রাকঘটিত সংক্রমণ হয়। এক্ষেত্রে একটি তেজপাতা চার কাপ জলে ফুটিয়ে নিয়ে খেলে ফল পাওয়া যাবে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই জল দিনে চার-পাঁচ বার খেলে উপকার মিলবে।
 

চুল পড়ার সমস্যা

তেজপাতার নির্যাস চুল পড়ার সমস্যা দূর করতেও সাহায্য করে। চুলের রুক্ষতা এবং খুসকি সমস্যা কমাতেও তেজপাতার জবাব নেই।


Skip to content