যা-ই খাচ্ছেন, তাতেই পেট জ্বালা করছে? রোজ কোন কোন খাবার পাতে রাখলে সমস্যা কমবে?

কথায় আছে, মুড়ি আর ভুঁড়ি ঠিক রাখলে শরীর থাকবে চাঙ্গা। এখানে মুড়ি মানে মাথা এবং ভুঁড়ি হল পেটের কথা বলা হচ্ছে। ভারতীয় বিশেষত বাঙালিদের মধ্যে ভুঁড়ি নিয়ে সমস্যা বেশ পুরনো। অন্ত্র এবং হজমের গোলমালে দীর্ঘ দিন ভুগছেন এমন বাঙালির সংখ্যা অনেক।

অনেকরই হয়তো জানা নেই, অন্ত্রের সমস্যার সঙ্গে সামগ্রিক স্বাস্থ্যের সম্পর্ক গভীর। হজমের গোলমাল আছেই, সেই সঙ্গে অন্ত্রের স্বাস্থ্য ঠিকঠাক না থাকলে অনিদ্রা, কমতে পারে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা, আচমকা বেড়ে বা কমে যেতে পারে ওজন। শুধু তাই নয়, ত্বকের সমস্যাও দেখা দিতে পারে। তবে কিছু সুষম খাদ্য আছে, যেগুলি নিয়মিত পাতে রাখলে থাকতে পারা যায় চিন্তামুক্ত। চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, অন্ত্রের সমস্যায় কয়েকটি প্রয়োজনীয় এবং সহজলভ্য খাবারের কথা।

 

অন্ত্রের সমস্যায় কয়েকটি প্রয়োজনীয় এবং সহজলভ্য খাবার

 

দই

● দই, আর তা যদি ঘরে পাতা দই হয়, তাহলে নিয়মিত খেলে হজমের সমস্যার সমাধান সহজে হবে, দাবি একাধিক বিশেষজ্ঞের। দইয়ে থাকা ব্যাকটিরিয়া অন্ত্রের জটিলতায় বিশেষ ভাবে উপকারী।
 

মেথি

● মেথি হজমের সমস্যা দারুণ কাজ করে। অনেকেরই হয়তো জানা নেই, মেথিতে অতিরিক্ত ওজন কমাতেও সাহায্য করে। এমনকি, মেথি আমাদের অন্ত্রের সমস্যার জন্যও ভালো কাজ করে। এতে থাকা ফাইবারে যে পরিপোষক পদার্থ থাকে, তা অন্ত্রের প্রদাহ প্রশমনের জন্য উপকারী।

 

পেঁয়াজ

● প্রোবায়োটিক যে সব খাবার আছে, তার মধ্যে পেঁয়াজের স্থান বিশেষ ভাবে গুরুত্বপূর্ণ। অন্ত্রনালীর প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ এবং অন্ত্রের সুস্বাস্থ্যের জন্য নিয়মিত পাতে থাকুক পেঁয়াজের উপস্থিতি।
 

আপেল

● আপেলে পেকটিন নামক ফাইবার থাকে। আপেলে পেকটিন থাকার জন্য অন্ত্রে অ্যাসিডের আধিক্য তৈরি হতে পারে না। পাশাপাশি এতে থাকা পটাশিয়াম এবং ভিটামিন সি-ও অন্ত্রের পক্ষে বিশেষ উপকারী।