শুক্রবার ১৯ জুন, ২০২৬
ফ্রিজে মাংস রাখা আছে? তাহলে রবিবার রাতে সেটা দিয়েই মোতি পোলাও বানিয়ে ফেলুন

ফ্রিজে মাংস রাখা আছে? তাহলে রবিবার রাতে সেটা দিয়েই মোতি পোলাও বানিয়ে ফেলুন

জিভে জল আনা স্বাদের সেই চিকেন মোতি পোলাও। ছবি: সংগৃহীত।। পুজোআপামর বাঙালি জমিয়ে খাওয়াদাওয়া করতে ভালোবাসে। আবার বাঙালির পার্বণ মানেই উদ্যাপনের সিংহভাগ অংশ জুড়ে থাকে পেট পুরে কব্জি ডুবিয়ে খাওয়া। খাওয়াদাওয়া নিয়ে আলাদা একটা পরিকল্পনাও সব সময় আগে থেকে করা থাকে। এমনকি,...
পৌষ সংক্রান্তি

পৌষ সংক্রান্তি

ছবি: প্রতীকী। আজ মকর সংক্রান্তি। ভারতীয় জ্যোতির্বিজ্ঞানে সংক্রান্তি সূর্যের রাশি পরিবর্তনের সঙ্গে সম্পর্কিত। মকর সংক্রান্তিতে সূর্য প্রবেশ করে মকররাশিতে। প্রচলিত বিশ্বাস অনুসারে, এই সময় থেকে সূর্যের উত্তরায়ণের সূচনা। কিন্তু বৈজ্ঞানিক-ভৌগোলিক গণনায় উত্তরায়ণের...
চুলে ফিরবে জেল্লা, আবার ত্বকও হবে টানটান, রূপচর্চায় ব্যবহার করুন খেজুর

চুলে ফিরবে জেল্লা, আবার ত্বকও হবে টানটান, রূপচর্চায় ব্যবহার করুন খেজুর

ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। খেজুরে রয়েছে প্রোটিন, পটাশিয়াম, আয়রন, ভিটামিন বি৬, ক্যালশিয়াম, ভিটামিন সি এবং ডি। এই ভিটামিনগুলি ত্বকে কোলাজেনের উৎপাদন করতে অত্যন্ত উপকারী। খেজুরে এইসব পুষ্টিগুণ থাকার জন্য প্রতি দিন এটি খেলে চুল এবং ত্বক উজ্জ্বল থাকে। তাই সারা বছর শরীর ভালো...
ত্রিপুরা: আজ কাল পরশুর গল্প, পর্ব ৪৬: ‘রাজর্ষি’ অবলম্বনে রবীন্দ্রনাথ রচনা করেছেন ‘বিসর্জন’ নাটক

ত্রিপুরা: আজ কাল পরশুর গল্প, পর্ব ৪৬: ‘রাজর্ষি’ অবলম্বনে রবীন্দ্রনাথ রচনা করেছেন ‘বিসর্জন’ নাটক

ত্রিপুরার রাজার অমর মাণিক্যের ঘটনা নিয়ে রবীন্দ্রনাথ লিখেছেন গল্প 'মুকুট'। একটি স্বপ্নলব্ধ গল্পের সূত্রে রবীন্দ্রনাথ ত্রিপুরার রাজপরিবারের সঙ্গে কেমন নিবিড় ভাবে জড়িয়ে পড়লেন সে যেমন এক চমকপ্রদ কাহিনি, তেমনই রবীন্দ্রসাহিত্যে ত্রিপুরার অন্তর্ভুক্তি কম কৌতুহলোদ্দীপক...
চার দিন বন্ধ থাকবে শিয়ালদহ-ডানকুনি লোকাল, বাতিল কিছু মেল-এক্সপ্রেসও

চার দিন বন্ধ থাকবে শিয়ালদহ-ডানকুনি লোকাল, বাতিল কিছু মেল-এক্সপ্রেসও

ছবি: প্রতীকী। টানা চার দিন বাতিল থাকবে শিয়ালদহ-ডানকুনি লোকাল। রেলের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, দক্ষিণেশ্বরে বালি ব্রিজ (বিবেকানন্দ সেতু)-এর গার্ডার পরিবর্তন এবং ব্যালাস্ট লাইন বসানোর কাজ শুরু হবে। সেই কারণে চার দিন শিয়ালদহ-ডানকুনি লোকাল বাতিল থাকবে। এও বলা হয়েছে এই শাখায়...

Skip to content