হেলদি ডায়েট: কিডনির সমস্যা? নজর দিন রোজকার খাদ্যাভ্যাসে, পাতে কী কী থাকবে, আর কোনগুলি এড়াবেন?

কিডনি, আমাদের শরীরের একটা গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এই অঙ্গ মূলত আমাদের শরীর থেকে যাবতীয় টক্সিন বের করতে সাহায্য করে। এহেন গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গে সমস্যা দেখা দিলে শরীরের অন্যান্য অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের উপরেও তার প্রভাব সরাসরিভাবে পড়ে। তাই কিডনিকে ভালো রাখা অত্যন্ত জরুরি।
শরীরে ক্রিয়েটিনিনের মাত্রা অতিরিক্ত বেড়ে গেলে তা নিয়ন্ত্রণের জন্য ওষুধ এখনও খুবই কম আছে। তাই ক্রিয়েটিনিনের মাত্রা বেড়ে গেলে মূলত খাবার-দাবার নিয়ন্ত্রণ করে কিডনিকে বিশ্রাম দিতে হবে। না হলে কিডনি খারাপ হতে শুরু করবে। পরবর্তী ক্ষেত্রে ধীরে ধীরে তা ডায়ালিসিসের পর্যায়ে পৌঁছবে। পরামর্শে সুতনুকা পাল, পুষ্টিবিদ, ডায়েট-টু-ফাইট।