ডায়েট ফটাফট: পেটের গণ্ডগোল থেকে মুক্তি দিতে পারে ‘লো ফডম্যাপ’ ডায়েট

আপনি কি প্রায়ই অম্বল, গ্যাস, বদহজম, পেট ব্যথা, পেট ভার, ছোঁয়া ঢাকুর — এইসব সমস্যায় ভুগছেন? কখনও কোষ্ঠকাঠিন্য, কখনও ডায়েরিয়া কি আপনার নিত্যসঙ্গী? ডাক্তারবাবু নির্দেশ মেনে এক্সরে, আল্ট্রাসনোগ্রাফি, এন্ডোস্কোপি বা ব্লাড টেস্টের মতো নানান রকম পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেও বিশেষ কিছু ধরা পড়েনি। অগত্যা ‘লো ফুটম্যাপ ডায়েট’-এর শরণাপন্ন হয়েছেন? কি এই ‘লো ফুডম্যাপ ডায়েট? ‘ফুড ম্যাপ’ কথার অর্থ হল fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides and polyols.

আলোচনা করেছেন শম্পা চক্রবর্তী, ডায়েট কনসালটেন্ট।