রবিবার ২৯ সেপ্টেম্বর, ২০২৪


ছবি: প্রতীকী।

সম্ভবত পৃথিবীর সবচেয়ে বড় লেবু জাতীয় ফল এই বাতাবি লেবু। জাম্বুরা, পোমেলা, জাবং, শ্যাডক ইত্যাদি বিভিন্ন নামে প্রচলিত এই বাতাবি লেবুর বৈজ্ঞানিক নাম সাইট্রাস ম্যাক্সিমা। অত্যন্ত সুস্বাদু ঈষৎ টক-মিষ্টি স্বাদের এই ফল বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানে ভরপুর হওয়ায় অনেক অসুখ-বিসুখের প্রতিরোধ ও প্রতিকারের সাহায্য করে।
 

১০০ গ্রাম বাতাবি লেবুর পুষ্টিমাত্রা

১০০ গ্রাম ক্যালরি ৩৮, কার্বোহাইড্রেট নয় ৯.২ গ্রাম, ডায়েটরি ফাইবার ১.২ গ্রাম, ভিটামিন সি ১০৫ মিলিগ্রাম, বিটা ক্যারোটিন ১২০ মাইক্রোগ্রাম, পটাশিয়াম 216 মিলিগ্রামের পাশাপাশি ন্যবিনজেন, লাইকোপিন, লিউটিন, জ্যান্থিন ইত্যাদি বিভিন্ন ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস-এর গুণসম্পন্ন সাইট্রাস এই ফল বহু রোগের দাওয়াই।

আরও পড়ুন:

রহস্য রোমাঞ্চের আলাস্কা, পর্ব-৪৩: ফেয়ারব্যাঙ্কস শহরকে ঘিরে রেখেছে ছোট্ট একটি নদী

অনন্ত এক পথ পরিক্রমা, পর্ব-৭৬: ঈশ্বর যেমন জীব ছাড়া থাকেন না, তেমনই ভক্তও প্রভুকে ছাড়া থাকতে পারেন না

 

কোন কোন রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে এই ফল

দেহের সামগ্রিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
সর্দি-কাশি জ্বর ও বিভিন্ন ভাইরাল রোগের মোকাবিলা করে।
জন্ডিস এবং হজম ক্ষমতার সংক্রান্ত সমস্যা।
স্থূলত্ব।

আরও পড়ুন:

পঞ্চতন্ত্র: রাজনীতি-কূটনীতি, পর্ব-৫৯: শাসক বেকায়দায় পড়লেই প্রতিপক্ষকে সন্ধির প্রতিশ্রুতি দেয়, যদিও রাজনীতিতে সে সব মানা হয় না

সুন্দরবনের বারোমাস্যা, পর্ব-৬৬: সুন্দরবনের ম্যানগ্রোভ ও লৌকিক চিকিৎসা—ছাগল ক্ষুরি ও ধানি ঘাস

ওয়াটার ইলেকট্রোলাইটস ব্যালেন্স এবং ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ।
ইউরিনারি ট্র্যাক ইনফেকশন।
হৃদরোগ ও অস্ট্রিওপরোসিস।
দাঁত, ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্যরক্ষা এবং অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধে সাহায্য করে বাতাবি লেবু।

যোগাযোগ: ৯৮৩০২১৪৯৭১
* ডায়েট ফটাফট (Healthy Diet tips): শম্পা চক্রবর্তী (Shampa Chakrabarty), কনসালট্যান্ট ডায়েটিশিয়ান।

Skip to content