রবিবার ১৭ নভেম্বর, ২০২৪


ছবি: প্রতীকী।

এখনকার আবহাওয়ায় ছোটদের সুস্থ রাখা একটা বড় চ্যালেঞ্জ। সামনেই পুজো। পুজোতে অনিয়ম এবং খামখেয়ালি আবহাওয়ার জন্য ছোটদের সুস্থ রাখতেই হয়। এরকম আবহাওয়ার কারণে জ্বর-সর্দি-কাশির প্রকোপ বাড়ে। আমিষাশী খাবার অর্থাৎ মাছ, মাংস, ডিম তো খাদ্য তালিকায় থাকেই। আজকে আমরা আলোচনা করব পাঁচটা উদ্ভিজ্জ খাবার, যা বাচ্চাদের সুস্থ রাখতে খাদ্য তালিকায় রাখা আবশ্যক।
 

খুদের পাতে কী কী রাখবেন?

 

কলা

কলা খনিজ লবণে ভরপুর একটি ফল। এতে ফাইবার প্রচুর মাত্রা রয়েছে। এতে প্রোটিনও ভালো পরিমাণে আছে। বাচ্চাদের খাদ্য তালিকায় প্রতিদিন একটি করে কলা রাখলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে। আবার পেটও ভালো থাকবে।

আরও পড়ুন:

অসমের আলো অন্ধকার, পর্ব-৩৬: অসমের শিল্পকলা

সুন্দরবনের বারোমাস্যা, পর্ব-৬৭: সুন্দরবনের ম্যানগ্রোভ ও লৌকিক চিকিৎসা— রামবাণ ও পানি তাঙ্কি

 

গাজর

গাজরে আছে ভিটামিন-ই। এই ভিটামিন ইমিউনিটি বাড়ায়। গাজরের উপস্থিত একাধিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সর্দি-কাশি থেকে দ্রুত সেরে উঠতে সাহায্য করে। তাই বাচ্চাদের খাদ্য তালিকায় প্রতিদিন গাজর রাখতে হবে।

আরও পড়ুন:

পঞ্চতন্ত্র: রাজনীতি-কূটনীতি, পর্ব-৫৯: শাসক বেকায়দায় পড়লেই প্রতিপক্ষকে সন্ধির প্রতিশ্রুতি দেয়, যদিও রাজনীতিতে সে সব মানা হয় না

পর্দার আড়ালে, পর্ব-৬২: সত্যজিৎ রায় রুপটান শিল্পীকে বলেছিলেন, উত্তমকুমারের কোনও মেকআপ করার

 

লেবু

কমলালেবু, বাতাবিলেবু, পাতিলেবুর মতো ফল ভিটামিন সি-এর ভাণ্ডার। এমনকী এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। তাই সর্দি-কাশির সমস্যায় লেবু খেলে দ্রুত সমস্যা কাটিয়ে সেরে ওঠা যায়। শুধু তাই নয়, এতে মজুত একাধিক খনিজের গুণে শরীরের উপকারই হয়। তাই বাচ্চার সর্দি-কাশি হলে তাকে নিয়মিত লেবু খাওয়াতে ভুলবেন না যেন!

আরও পড়ুন:

বিখ্যাতদের বিবাহ-বিচিত্রা, পর্ব-৮: জোসেফ কনরাড ও জেসি কনরাড—আমি রূপে তোমায় ভোলাব না…/৩

রহস্য উপন্যাস: হ্যালো বাবু!, পর্ব-৪৯: হোটেলের বাথটাবে হাতের শিরা কেটে আত্মহত্যা করেন অভিনেত্রী কৌশিকী

 

শাক পাতা

শাকে রয়েছে ভিটামন-সি। তাই পাতে শাক রাখলে ইমিউনিটি বাড়বে। এর ফলে শরীর একাধিক ক্ষতিকারক জীবাণুর সঙ্গে ঠিকমতো লরাই করার শক্তি পাবে। সেরে ওঠা যায় সর্দি, কাশির মতো সমস্যা থেকে।

আরও পড়ুন:

মহাকাব্যের কথকতা, পর্ব-৮১: তথাকথিত পরিচয়হীন প্রতিভার মূল্যায়ন কী শুধুই সাফল্যের নিরিখে সম্ভব?

গল্পকথায় ঠাকুরবাড়ি, পর্ব-৯৭: কী করে গল্প লিখতে হয়, ছোটদের শিখিয়েছিলেন অবনীন্দ্রনাথ

 

বেরি জাতীয় ফল

বেরি জাতীয় ফলও ভিটামিন-সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিইনফ্লামেটরি এবং অ্যান্টিভাইরাল উপাদানে ভরপুর। সেই কারণে সর্দি, কাশিতে বেরি জাতীয় খাবার খেলে দ্রুত সেরে ওঠা সম্ভব। ফলে খুদেরা এ সব সমস্যায় ভুগলেই ওদের স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরির মতো উপকারী ফল খাওয়ান।

যোগাযোগ: ৯৮৩০৭৬৮১৫২


Skip to content