শুক্রবার ৫ জুলাই, ২০২৪
পর্ব-১৪: একটু হোক-ফোক!

পর্ব-১৪: একটু হোক-ফোক!

টানা ক্লাস করার পর মাথা ধরা অবস্থায় হেলতে দুলতে এসে বসা শ্যামল দা’র দোকানে। ঠিকঠাক বলতে গেলে ‘একটু হোক-ফোক’-এ। যাদবপুর বিশ্ববিদ্যালয়ের ৪ নম্বর গেটের একটু আগে ফুটপাথের ওপর এই দোকান। সকাল সকাল দোকানের উনুনে আঁচ ধরাতে ব্যস্ত হয়ে পড়েন শ্যামলদা ও তাঁর স্ত্রী। একটু দুপুর...
পর্ব-১৩: উইলসন-এ-কথা

পর্ব-১৩: উইলসন-এ-কথা

যোধপুর পার্কে ক্যাফে বা রেস্তরাঁর অভাব নেই। কিন্তু, একটু কম পরিচিত ক্যাফের খোঁজ করলে কেমন হয়? এই ভাবনায় ‘মিসেস উইলসন’-এ হাজির হওয়া গেল। সাউথ সিটি মলের ঠিক উল্টো দিকের রাস্তায় লিডারল্যান্ডের পাশের গলিটি ধরে সোজা হেঁটে গেলে বড়জোর মিনিট দশেকের পথ। এখানে...
পর্ব-১২: তেত্রিশের ঐতিহ্য

পর্ব-১২: তেত্রিশের ঐতিহ্য

রামবাবুর মেনু। লেক মলে সাড়ে-তিন ঘণ্টার সিনেমা দেখার পর বেশ খিদে পেয়েছিল। তবে ফুড কোর্টের কোনও দোকানে যাইনি আমরা। গেলাম লেক মলের ঠিক পাশের গলিতে—রাধুবাবুর দোকানে। style="display:block" data-ad-client="ca-pub-2284096077348736" data-ad-slot="3069590626"...
পুজোয় অনিয়মের মাঝেও থাকুক নিয়মের বাঁধন! ফিট থাকতে কী কী মানতেই হবে? রইল ভিডিয়ো

পুজোয় অনিয়মের মাঝেও থাকুক নিয়মের বাঁধন! ফিট থাকতে কী কী মানতেই হবে? রইল ভিডিয়ো

পুজো মানেই সাজগোজ আর প্রচুর খাওয়াদাওয়া। এই সময় সকাল-বিকেল-রাত চলে দেদার ভূরিভোজ। পুজোর এই ক’টা দিন অনেকেই বাড়িতে রান্না করেন না। ঠাকুর দেখার ফাঁকে স্ট্রিটফুড আর রেস্তরাঁর খাবারই ভরসা! রোজ বাইরের খাবার খেলে দেখা দিতে পারে পেটের গোলমাল। উৎসবের আবহে সুস্থ থাকাটা সবচেয়ে...
উৎসব দিনে চট জলদি বানিয়ে ফেলুন স্বাদে ও গন্ধে ভরপুর চাইনিজ স্টাইলে গার্লিক চিকেন

উৎসব দিনে চট জলদি বানিয়ে ফেলুন স্বাদে ও গন্ধে ভরপুর চাইনিজ স্টাইলে গার্লিক চিকেন

ছবি প্রতীকী পুজোর মরশুমে সকলেরই ইচ্ছে করে ভালোমন্দ খেতে। তাই আজ চলুন বানিয়ে ফেলি বাড়িতেই রেস্টুরেন্টের মতো স্বাদে ও গন্ধে চাইনিজ স্টাইলে গার্লিক চিকেন।  উপকরণ মুরগির মাংস এক কেজি, রসুন বাটা ১৫০ গ্রাম, গ্রিন চিলি সস ২০০ গ্রাম, সাদা ভিনিগার আধ কাপ এর সামান্য বেশি,...

Skip to content