by নিজস্ব সংবাদদাতা | ফেব্রুয়ারি ১৪, ২০২২, ১০:৩৯ | খাই খাই
এই ভ্যালেন্টাইনস ডে -তে আপনাকে এবং আপনার সঙ্গীকে বিশেষ কিছু মুহূর্ত উপহার দেওয়ার জন্য তৈরি ক্যাফে অফবিট সিসিইউ। ক্যাফে অফবিট সিসিইউ আপনার এবং আপনার বিশেষ মানুষটির জন্য আয়োজন করেছে আপনার প্রিয় মিউজিকের সঙ্গে রোম্যান্টিক ক্যান্ডেল লাইট ডিনারের। আজ অর্থাৎ ১৪ ফেব্রুয়ারি...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | ফেব্রুয়ারি ১০, ২০২২, ১৬:৪২ | খাই খাই
ছবি প্রতীকী বাড়ি বসে অনলাইন ক্লাস করতে করতে বোর হয়ে যাচ্ছে খুদে বন্ধুরা। এই বোরিং জীবনে আনন্দ আনতে অনেকেই রান্নায় মন দিয়েছে। কিন্তু সন্তানকে আগুন জ্বালাতে দিতে সাহস পাচ্ছেন না মা। সেইজন্যই মায়েদের চিন্তামুক্ত করতে ‘সময় আপডেট’স নিয়ে এসেছে আগুন ছাড়া রান্নার...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | ফেব্রুয়ারি ৯, ২০২২, ১৬:২৬ | বাঙালির মৎস্যপুরাণ
ছবি প্রতীকী, সংশ্লিষ্ট সংস্থার সৌজন্যে বাঙালির জীবনে যতই বিভিন্ন ও বিচিত্র পুরাণগাথা থাকুক না কেন, একটি পুরাণ ছাড়া কিন্তু বাঙালিজীবন এক্কেবারে অচল, আর সেটি হল বাঙালির মৎস্যপুরাণ। এই একটি পুরাণই দেশ-বিদেশে বাঙালির মাহাত্ম্য প্রমাণ করার জন্য যথেষ্ট। আমাদের মৎস্যপুরাণে...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | ফেব্রুয়ারি ৭, ২০২২, ১৬:৫৭ | খাই খাই
ছবি প্রতীকী খেঁজুর গাছে হাঁড়ি বাঁধো মন। শীত পড়তেই এই গানের জনপ্রিয়তা উপলব্ধি করা যায়। শীতের ভোরে মাটির হাঁড়িতে খেঁজুর রস সংগ্রহ করে আনার অপরূপ দৃশ্য দেখতে হলে যেতে হবে গ্রামে। এই খেঁজুর রস থেকেই তৈরি হয় নলেন গুড়। যার স্বাদ কখনও মলিন হয় না। অনেকেই নলেন গুড় খাওয়ার আশায়...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | ফেব্রুয়ারি ৪, ২০২২, ১৪:১৮ | খাই খাই
অদ্রিজা মণ্ডল মায়ের হাতের স্পেশাল গোকুল পিঠে মা এমনি অনেক খাবারই তৈরি করেন। এই শীতকালেও মা অনেক রকম খাবার তৈরি করেছেন। তাদের মধ্যে মিষ্টিগুলিই বেশি ভালো লাগে আমার। আমার প্রিয় রেসিপি কেক, পাটিসাপটা, দুধপুলি, রাঙালু পিঠে, মুগের পুলি, মালপোয়া ইত্যাদি। দোকানের কেক, বাড়ির...
