by নিজস্ব সংবাদদাতা | মে ৩, ২০২২, ১৭:০৩ | খাই খাই
তরমুজের আইস্ক্রিম গরমের ছুটিতে ছোটবেলার ঘণ্টি বাজানো পেপসিকাকুদের খুব মনে পড়ে, তাই না! দু’ টাকা-তে কত আনন্দ ছিল৷ গলা ব্যথা, বকাঝকা সব অগ্রাহ্য করে লুকিয়ে হলেও খেতেই হবে। বিকেলের খেলার মাঠের কোণে ঠেলাগাড়ি থাকতই। আজকাল গরমের ছুটি আছে, খেলার জন্য আকর্ষণীয় পার্ক...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | এপ্রিল ২৯, ২০২২, ২০:৪১ | খাই খাই
উডুপি কর্ণাটকা রেসিপি সম্প্রতি অনুশ্রী’জ ডায়েট অ্যান্ড ওয়েলনেস ক্লিনিক একটি ‘হেলদি রেসিপি কনটেস্ট’-এর আয়োজন করেছিল। দেশে-বিদেশের অনেক প্রতিযোগী এতে অংশ নিয়েছিলেন। ‘হেলদি রেসিপি কনটেস্ট’-এর মিডিয়া পার্টনার ছিল ‘সময় আপডেটস’ (www.samayupdates.in)। এবার ‘সময় আপডেটস’-এর...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | এপ্রিল ২৬, ২০২২, ১১:৫১ | খাই খাই
গরমের সব্জিরা ঘর ভিড় করছে, তাতে সামনের সারিতে আছে ঝিঙা আর পটল। আজ এদের দিয়ে নয় এদের আবরণ মানে খোলস দিয়ে সাজাবো আজকের মেনু একটু অন্য ভাবে। আজকের স্পেশাল মেনুর নাম ‘গন্ধরাজ লেবু পাতা দিয়ে ঝিঙে ও পটলের খোসা বাটা’। উপকরণ পটল ও ঝিঙের খোসা (তিনটে বড় ঝিঙের খোসা, ছ’টা...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | এপ্রিল ২৩, ২০২২, ২১:২৭ | খাই খাই
টাটকা শাকসবজি খাওয়া যেমন শরীরের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী তেমনি কিছু কিছু ক্ষেত্রে ফ্রজেন সবজিও স্বাস্থ্যকর হয়। কারণ এই সব সবজি ফলনের সেরা সময় তুলে নিয়ে এসে ফ্রিজে রাখা হয়। বাড়িতে তৈরি ইয়োগার্ট-এর থেকে প্যাকেজ ইয়োগার্ট অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর। কারণ এতে মিনারেল ও...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | এপ্রিল ২০, ২০২২, ১৭:৪১ | বাঙালির মৎস্যপুরাণ
বিধি সৃষ্ট এ ভুবনে সকলেরই সমান অধিকার। আমরা মানুষ বলে, শক্তিশালী বলে জগতের উপর আমরাই আধিপত্য কায়েম করব এমনটা নয়। বরং মানুষ ব্যতীত অন্যান্য প্রাণী (জীব-জন্তু,পশু-পাখি, মাছ) যাতে ভালোভাবে জীবন অতিবাহিত করতে পারে, অনুকূল পরিবেশের স্বাদ পেতে পারে তা দেখাও আমাদের কর্তব্য।...
