by নিজস্ব সংবাদদাতা | অক্টোবর ২৬, ২০২২, ১৯:০৮ | খাই খাই
তেল পটল। একটানা মশলাদার খাবার খেয়ে মুখে অরুচি? স্বাদ বদলাতে রান্না করে ফেলুন তেল পটল। সহজ কিছু উপকরণে অসামান্য লাগবে খেতে। ছোট বড় সকলের ভাল লাগবে এই রেসিপি। style="display:block" data-ad-client="ca-pub-2284096077348736" data-ad-slot="3069590626" data-ad-format="auto"...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | অক্টোবর ২৪, ২০২২, ১৩:৪১ | খাই খাই
ছবি প্রতীকী আজ কালীপুজো। প্রায় সব ঘরেই এই দিনে নিষ্ঠা সহকারে নিরামিষ পদ রান্না করা হয়। কালীপুজোয় নিরামিষ পাঁঠার মাংস তো প্রায় অনেক জায়গায় হয় তবে বাঙালি মাছ প্রিয় হলেও এমন কিছু রান্না আছে যা নিরামিষ তবুও আমিষ রান্নাকে টেক্কা দিতে পারে। তাই আজ লাউ দিয়েই বানিয়ে ফেলুন...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | অক্টোবর ১৮, ২০২২, ১২:২৮ | খাই খাই
সরষে ইলিশ। বাড়িতে ভাইফোঁটা বা অন্য কোনও অনুষ্ঠান? কী রাঁধবেন ভাবছেন? সহজেই মাইক্রোওয়েভে রান্না করে ফেলুন মজাদার সরষে ইলিশ। সময় ও পরিশ্রম দুটোই বাঁচবে। খেতেও হবে অসাধারণ। উপকরণ ইলিশ মাছ ছয় সাত পিস, সরষে পাউডার ৫ টেবিল চামচ, নুন স্বাদমতো, হলুদ আধ চামচ, কাঁচালঙ্কা...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | অক্টোবর ১৫, ২০২২, ১৩:২৩ | খাই খাই
ছবি প্রতীকী পুজোর মরশুমে সকলেরই ইচ্ছে করে ভালোমন্দ খেতে। তাই আজ চলুন বানিয়ে ফেলি বাড়িতেই রেস্টুরেন্টের মতো স্বাদে ও গন্ধে চাইনিজ স্টাইলে গার্লিক চিকেন। উপকরণ মুরগির মাংস এক কেজি, রসুন বাটা ১৫০ গ্রাম, গ্রিন চিলি সস ২০০ গ্রাম, সাদা ভিনিগার আধ কাপ এর সামান্য বেশি,...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | অক্টোবর ৯, ২০২২, ১১:৪৭ | খাই খাই
ছবি প্রতীকী নুন ছাড়া সব রান্নাই বিস্বাদ। রান্নার স্বাদ বাড়াতে নুনের ভূমিকা অপূরণীয়। অনেক সময় রান্না করতে গিয়ে নুন কম হয়ে যায়। সে ক্ষেত্রে আলাদা করে খাবারের সঙ্গে নুন মেখে নিলেই পুনরায় আবার স্বাদ ফিরে আসে। কিন্তু এর যদি ঠিক উল্টোটা হয়? ভুলবশত রান্নায় যদি বেশি নুন...
