by নিজস্ব সংবাদদাতা | সেপ্টেম্বর ১০, ২০২৩, ১৫:৩৬ | ফ্যাশন ও লাইফস্টাইল
ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। জাতীয় পুষ্টি মাস একটি অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কর্মসূচি, যা প্রত্যেক বছর আমাদের দেশব্যাপী সেপ্টেম্বর মাসে উদযাপিত হয়। এটি একটি অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। এর মূল উদ্দেশ্যে, জনসাধারণের মধ্যে পুষ্টি, খাদ্য ও স্বাস্থ্য বিষয়ক সচেতনতা ও জনমত গড়ে...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | সেপ্টেম্বর ৮, ২০২৩, ১৮:৫৯ | ভিডিও গ্যালারি
সারা বছর পাওয়া যায় এরকম একটি সব্জির উদাহরণ হল পেঁপে। এটি আমরা কাঁচা বা পাকা দু’ ভাবেই খেতে পারি। কাঁচা পেঁপেকে আমরা সাধারণত সব্জির মধ্যে ধরি। আর ফল হিসেবে তো পাকা পেঁপে বেশ জনপ্রিয়। সুস্বাদুর পাশাপাশি কাঁচা পেপেতে রয়েছে প্রচুর গুণাগুণ। কাঁচা পেঁপেতে রয়েছে...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | সেপ্টেম্বর ৮, ২০২৩, ১৭:৩০ | ডায়েট টিপস
ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। সারা বছর পাওয়া যায় এরকম একটি সব্জির উদাহরণ হল পেঁপে। এটি আমরা কাঁচা বা পাকা দু’ ভাবেই খেতে পারি। কাঁচা পেঁপেকে আমরা সাধারণত সব্জির মধ্যে ধরি। আর ফল হিসেবে তো পাকা পেঁপে বেশ জনপ্রিয়। সুস্বাদুর পাশাপাশি কাঁচা পেপেতে রয়েছে প্রচুর গুণাগুণ।...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | মে ১২, ২০২৩, ১৪:৩৪ | ডায়েট টিপস
ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। চিয়া সিড বা চিয়া বীজ একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার। সুপারফুড হিসেবেও এর নামডাক রয়েছে। কারণ এতে আছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড ও পর্যাপ্ত পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এছাড়াও বিভিন্ন ধরনের প্রয়োজনীয় পুষ্টিকর উপাদান কোয়েরসেটিন,...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | মে ৩, ২০২৩, ১৮:০৪ | এগুলো কিন্তু ঠিক নয়
ছবি: ডাঃ অর্কমিতা ভট্টাচার্য শুঁটকি মাছ। নাম শুনলেই নাক সিটকোন অনেকেই। পাড়ায় কোনও বাড়িতে শুঁটকি মাছ রান্না হলে আশেপাশের বাড়িতেও সেই ঘ্রাণ ছড়িয়ে যায়। এই মাছের প্রিপারেশন বাঙালদের মধ্যে বেশি প্রিয় হলেও বাঙাল-ঘটি সবার কাছেই দিন দিন এই মাছের ডিশের জনপ্রিয়তা...
