বুধবার ৩ জুলাই, ২০২৪
৪১ ডিগ্রি ছোঁবে কলকাতার গরম! বাড়বে অস্বস্তি, দক্ষিণবঙ্গে দাপট দেখাবে দহন, তাপপ্রবাহের সতর্কতা জারি

৪১ ডিগ্রি ছোঁবে কলকাতার গরম! বাড়বে অস্বস্তি, দক্ষিণবঙ্গে দাপট দেখাবে দহন, তাপপ্রবাহের সতর্কতা জারি

ছবি: প্রতীকী। তীব্র দহন থেকে এখনই রেহাই নেই। আলিপুর আবহাওয়া দফতরও গরম থেকে স্বস্তি না মেলার কোনও খবর শোনাইনি। উলটে আগামী দিনগুলিতে তাপমাত্রার পারদ আরও ঊর্ধ্বমুখী হবে। ফলে বাড়বে অস্বস্তিও। দক্ষিণবঙ্গের জেলাগুলিতে তাপমাত্রা কোথাও ৪০ ডিগ্রি ছাড়িয়েছে, তো কোথাও আবার ৪০...
পর্ব-৩১: সুইট ক্র্যাকার-এর প্রতিটি আইটেমই এক সে বড়কর এক

পর্ব-৩১: সুইট ক্র্যাকার-এর প্রতিটি আইটেমই এক সে বড়কর এক

আক্ষরিক অর্থে পথ-হেঁশেল না হলেও, এই একটি ক্লাউড কিচেনর কথা না বলে পারলাম না। তার নামটি, সুইট ক্র্যাকার। তা, হঠাৎ ক্লাউড কিচেন কেন? বলছি। সম্প্রতি যাদবপুর বিশ্ববিদ্যালয়ের আর্টস ফ্যাকাল্টি স্টুডেন্টস ইউনিয়ানের আয়োজিত সংস্কৃতিতে অনেক খাবারের স্টলের মধ্যে এই একটিতে এসে...
পর্ব-৩০: নরম পাক আর কড়া পাক!

পর্ব-৩০: নরম পাক আর কড়া পাক!

মিষ্টির শহর কলকাতা। তা ভালো মিষ্টি নিয়ে কথা না বললে হয়? চলুন তবে! নেতাজি ভবন মেট্রো স্টেশনের দু’ নম্বর গেট দিয়ে বেরয়ে উল্টোদিকের ফুটপাথে গেলেই দেখতে পাবেন গিরীশচন্দ্র দে অ্যান্ড কোম্পানি। আদ্যিকালের দোকান। দেখলেই মনে হবে মিষ্টি না খেয়ে আগে দুটো ছবি তুলে নিই। এই করতে...
পর্ব-২৯: বাউন্ডুলে ক্যাফে!

পর্ব-২৯: বাউন্ডুলে ক্যাফে!

বাউন্ডুলে ঘুড়ি। কুমোরটুলি ঘাটে বসে মুচ-মুচে চিকেন ফ্রাই, গরম গরম মোমো, বা ফিশ ফ্রাই খাওয়া। গঙ্গার পারে বসে সসে ডোবানো গরম গরম চিকেন উইংস খেতে খেতে ঢেউ গোনা। কী? অলীক কল্পনা লাগছে, তাই তো? এই অলীক কল্পনাকেই বাস্তবায়িত করেছে বাউন্ডুলে ক্যাফে। style="display:block"...
পর্ব-২৭: পেট পুজো @ বিনোদবিহারী নাগ গণেশচন্দ্র দত্ত

পর্ব-২৭: পেট পুজো @ বিনোদবিহারী নাগ গণেশচন্দ্র দত্ত

ডালহাউসি চত্বরে ঘুরতে-ঘুরতে এসে ঠেকলাম ব্যাঙ্কশাল কোর্টের কাছে। তার কাছেই অবস্থিত বিখ্যাত বিনোদবিহারী নাগ গণেশচন্দ্র দত্তের খাবারের দোকান। জনা-কুড়ি লোক বসার জায়গা রয়েছে। হরেক রকমের মিষ্টি পাওয়া গেলেও, এদের এখানে মাস্ট ট্রাই কচুরি আড় লুচি। কড়াইশুঁটির কচুরি বা লুচির...

Skip to content