by নিজস্ব সংবাদদাতা | সেপ্টেম্বর ৯, ২০২৩, ২৩:২৩ | গ্যাজেটস
ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। এখনকার ব্যস্ত জীবনে হেঁশেল সামলাতে ফ্রিজের উপর ভরসা করতেই হয়। এরকম অনেকেই আছেন, যাঁদের বাড়ির পাশাপাশি অফিসও একা হাতে সামলাতে হয়। তাই অফিস বেরোনোর আগে রান্নার একটা বাড়তি চাপ থাকেই। হেঁশেলে ফ্রিজ থাকার বড় সুবিধা হল, প্রতিদিন রান্না করার ঝক্কি...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | মে ৫, ২০২৩, ১৯:৫৪ | খাই খাই
ছবি: প্রতীকী। বাড়িতে পনির থাকলে অসময়ে অনেক কাজে লাগে। সাধারণ যে কোনও তরকারিরও স্বাদ অনেকটাই বাড়িয়ে দেয় পনির। আবার খুব সহজে শুধু পনির দিয়েও নানান পদ রান্না করা যায়। সে-কারণেই অনেক বাড়িতে একটু বেশি করে পনির কিনে রাখা হয়। কিন্তু সমস্যাটি অন্য। কী ভাবে টাটকা রাখা যায়...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | ফেব্রুয়ারি ৮, ২০২৩, ২১:০৩ | ফ্যাশন ও লাইফস্টাইল
ছবি প্রতীকী আপনি হাজারো কজের চাপের মধ্যেও প্রতিদিন অনেকক্ষণ ধরে রান্নাঘর পরিষ্কার করেন। সাবান জল দিয়ে সব মোছেন। কিন্তু ঠিক যেন মনের মতো দেখায় না আপনার সাধের হেঁশেলটি। মনটা খুত খুঁত করতে থাকে সর্বক্ষণ। সিঙ্কের গায়ের দাগ যেন উঠতেই চায় না যে! এমন তো হয়েই থাকে। তবে তার...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | জানুয়ারি ২৯, ২০২২, ২১:২৪ | ফ্যাশন ও লাইফস্টাইল
ছবি প্রতীকী, সংশ্লিষ্ট সংস্থার সৌজন্যে বাড়ির মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ঘর হল রান্নাঘর। আহারে বাহারে সেজে ওঠে বাঙালির হেঁশেল। আর এই হেঁশেল বা রান্নাঘরে দায়িত্বে থাকেন বাড়ির রমণীরা। তাই রান্নাঘর যাতে সাজানো গোছানো থাকে সেদিকে সর্বদা নজর রয়েছে তাঁদের। রান্নাঘর...
