শনিবার ২২ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫
মুলো খেতে আপত্তি নেই, তা হলে তার পাতার কী দোষ করল? এই শাকের কত পুষ্টিগুণ জানেন?

মুলো খেতে আপত্তি নেই, তা হলে তার পাতার কী দোষ করল? এই শাকের কত পুষ্টিগুণ জানেন?

পুষ্টিকর মুলোশাক শরীরের জন্য বেশ ভালো। ছবি: সংগৃহীত। শীতকালের একটি পুষ্টিকর সব্জি হল মুলোশাক। দামও কম। মুলোশাক ভিটামিন কে, ভিটামিন সি, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, ফোলেট এবং ক্যালশিয়ামে পরিপূর্ণ। এই সব্জিকে শীতকালীন স্বাস্থ্যের সুপার হিরো বলা যেতে পারে। সস্তার এই শাকের...
হেলদি ডায়েট: রোগমুক্ত শরীর চান? রোজ খান আমলকি

হেলদি ডায়েট: রোগমুক্ত শরীর চান? রোজ খান আমলকি

ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। আমলকি একটা খুবই ছোট্ট ফল। কিন্তু এর ঔষধি গুণ প্রচুর। এতে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি, যা অন্যান্য ফলে তুলনায় পরিমাণে অনেক বেশি। বিভিন্ন রোগ নিরাময়ে ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তুলতে আমলকির জুড়িমেলা ভার। দেশীয় ফল হিসেবে আমলকি সবার কাছেই খুবই...
পর্ব-১৮: একাধিক সমস্যার অব্যর্থ দাওয়াই, বাজিমাত হবে এই ‘অমৃত’ ফলে

পর্ব-১৮: একাধিক সমস্যার অব্যর্থ দাওয়াই, বাজিমাত হবে এই ‘অমৃত’ ফলে

ছবি: প্রতীকী। ‘আমলকি চাই? আমলকি, টক মিষ্টি ফল আমলকি। কোষ্ঠকাঠিন্য ও হজমে গন্ডগোল-সহ নানান রোগের অব্যর্থ ওষুধ দুইকুচি আমলকি”—লোকাল ট্রেনে অথবা বাসে ফেরিওয়ালাদের সুরে যাত্রীরা এই কথাটি প্রায়ই শুনেছেন এবং আমলকির ব্যবহারে তারা উপকারও পেয়েছেন। ছোট বড় সকলেরই...
পর্ব-১৪: গরম পড়েছে, যত পারুন ঠান্ডা খান! কী হচ্ছে এর ফলে?

পর্ব-১৪: গরম পড়েছে, যত পারুন ঠান্ডা খান! কী হচ্ছে এর ফলে?

অলঙ্করণ: গৌতম চক্রবর্তী। গরমে প্রাণ আই ঢাই। যাঁরা শুধু ঘরের কাজ করেন তাঁদের কথা একরকম। কিন্তু যাঁদের রোদে তেতে পুড়ে ঘুরে ফিরে কাজ করতে হয়, এই গরমে সুযোগ পেলেই তাঁরা ঢক ঢক করে নানা ধরনের পানীয় গলায় ঢালেন। আখের রস, লস্যি, কোল্ড ড্রিংক, ডাবের জল, নিম্বু পানি,...
নিমপাতা খেতে একদমই ভালো লাগে না? এই পাতা কত সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে জানা আছে

নিমপাতা খেতে একদমই ভালো লাগে না? এই পাতা কত সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে জানা আছে

ছবি: প্রতীকী। অনেক বাড়িতেই রোজ নিমপাতা খাওয়ার চল আছে। কারণ এই পাতায় আছে অনেক উপকারি উপাদান। যদিও বেশির ভাগেরই মুখেই শোনা যায়, নিমপাতা খেতে ভালো লাগে না। অথচ এই পাতা বহু ধরনের সমস্যা থেকে আমাদের মুক্তি দিতে পারে। style="display:block"...

Skip to content