শনিবার ২৩ নভেম্বর, ২০২৪
পর্ব-২৩: শীত হোক বয়স্কদের জন্যও উপভোগ্য/২

পর্ব-২৩: শীত হোক বয়স্কদের জন্যও উপভোগ্য/২

ছবি প্রতীকী শীতের খামখেয়ালিপনা চলছে। এই শীত তো এই গরম। আবহাওয়ার এই অনিশ্চয়তায় ঠিক কত দিন আর শীতের আমেজ থাকবে, তা নিশ্চিত করে বলা মুশকিল। কিন্তু শীতকাল মানেই কি প্রবীণদের জন্য ভয়ের? জড়সড় হয়ে যাওয়া? না, তা একেবারেই নয়। বরং একটুখানি সতর্ক হলেই শীতকালও প্রবীণ-প্রবীণারা...
ডায়েট ফটাফট: সব খাবারের সেরা সুপারফুড কিনোয়া খান, ওজন কমান

ডায়েট ফটাফট: সব খাবারের সেরা সুপারফুড কিনোয়া খান, ওজন কমান

Quinoa—যার সঠিক উচ্চারণ হবে কিনোয়া। নাম শুনে একটু খটমটো বা অপরিচিত লাগলেও মোটেও নতুন নয়। প্রায় ৭ হাজার বছর আগে ইনকা সভ্যতায় কিনোয়ার ব্যবহারের কথা জানা গিয়েছে। বলা হতো ‘মাদার অব অল গ্রেনস’। যদিও কিনেয়া দানাশস্যের মতো খেতে হলেও ঠিক দানাশস্য নয়। বরং বীজ জাতীয়...
‘দুয়ারে’ স্বাস্থ্য কমিশন! এ বার থেকে চিকিৎসা নিয়ে অভিযোগ শুনতে কমিশন কর্তারা ঘুরবেন জেলায় জেলায়

‘দুয়ারে’ স্বাস্থ্য কমিশন! এ বার থেকে চিকিৎসা নিয়ে অভিযোগ শুনতে কমিশন কর্তারা ঘুরবেন জেলায় জেলায়

ছবি প্রতীকী এ বার ‘দুয়ারে’ স্বাস্থ্য কমিশন। চিকিৎসা সংক্রান্ত পরিষেবা নিয়ে যাবতীয় অভিযোগের নিষ্পত্তি করতেই এই উদ্যোগ। জেলার কোনও রোগী বা তাঁর পরিবার-পরিজনদের কমিশনের কাছে অভিযোগ জানাতে আর কলকাতায় তাদের অফিসে ছুটে আসতে হবে না। বরং কমিশনের কর্তারা সমস্যার সমাধান করতে...
ডায়েট ফটাফট: সব খাবারের সেরা সুপারফুড কিনোয়া খান, ওজন কমান

ডায়েট ফটাফট: সব খাবারের সেরা সুপারফুড কিনোয়া খান, ওজন কমান

ছবি প্রতীকী Quinoa—যার সঠিক উচ্চারণ হবে কিনোয়া। নাম শুনে একটু খটমটো বা অপরিচিত লাগলেও মোটেও নতুন নয়। প্রায় ৭ হাজার বছর আগে ইনকা সভ্যতায় কিনোয়ার ব্যবহারের কথা জানা গিয়েছে। বলা হতো ‘মাদার অব অল গ্রেনস’। যদিও কিনেয়া দানাশস্যের মতো খেতে হলেও ঠিক দানাশস্য...
এক কফিতেই বাজিমাত! ওজন ঝরানো থেকে ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণ, কী ভাবে খাবেন?

এক কফিতেই বাজিমাত! ওজন ঝরানো থেকে ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণ, কী ভাবে খাবেন?

ছবি প্রতীকী সকালবেলা ঘুম চোখ খুলে গরম এক কাপ কফি না খেলে আলসেমিটা যেন ভাঙতেই চায় না। শুধু আমাদের দেশে নয়, এমন উদাহরণ সারা বিশ্বের মানুষের ক্ষেত্রে দেখা যায়। স্বাদে তিতকুটে, অম্ল, গাঢ়, কালো কফিই কারও কারও কাছে উদ্দীপকের কাজ করে। আবার কারও কাছে তুলনায় সবুজ কফিই অনন্য।...

Skip to content