by নিজস্ব সংবাদদাতা | আগস্ট ১২, ২০২৩, ১১:১৪ | বাঙালির মৎস্যপুরাণ
উন্নতমানের প্রোটিনের উৎসের কারণে মাছের এত কদর। মাছের তেল যে মাছ বা মাছের কোষকলার মতো উপকারী সে কথা হয়তো অনেকেরই অজানা থাকতে পারে। মাছের দেহ কোষের সঙ্গেই থাকে তেল। এই তেলের উপাদানে আছে বেশ কিছু ফ্যাটি অ্যাসিড। তার মধ্যে আবার কিছু আছে দীর্ঘ শৃঙ্খল ওমেগা থ্রি এবং ওমেগা...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | জুলাই ১৩, ২০২৩, ১৯:০৬ | হাত বাড়ালেই বনৌষধি
তেঁতুলের অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট গুণ মস্তিষ্কের কোষকে সচল রাখতে সাহায্য করে। ছবি: সংগৃহীত কৃমিনাশক, কোষ্ঠকাঠিন্যবাধক, পিত্ত নিয়ন্ত্রক এবং সর্বোপরি পৌষ্টিকতন্ত্রের অব্যর্থ ওষুধ তেঁতুল হল এই সপ্তাহের লেখার বিষয়বস্তু। আমাদের দেশে বর্ষা ঋতু ঢোকার পর পরই সর্দি-কাশি, গলা...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | জুলাই ১২, ২০২৩, ১৬:৩৭ | এগুলো কিন্তু ঠিক নয়
স্কেচ: দেবাশীষ দেব। সারাবছর নাক বন্ধ, ফ্যাঁচ ফ্যাঁচ, নাক দিয়ে জল ঝরা, মাথা ভার, খিটমিটে মেজাজ—এ সব নিয়ে দিব্যি আছেন বিগত যৌবনা সুললিতা দেবী। কেউ এ ব্যাপারে জিজ্ঞেস করলে লাজুক হেসে ভুরু যুগল নাচিয়ে বলেন, ‘কিছু মনে করবেন না, আমার আবার একটু সাইনাসের ধাত। আর...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | জুন ৭, ২০২৩, ১৬:৩৮ | ডায়েট টিপস
ছবি: প্রতীকী। অসাধারণ সুন্দর দেখতে উজ্জ্বল লালচে গোলাপি রঙের ছোট ছোট কাঁটাওয়ালা সুস্বাদু ড্রাগন ফল কখনও খেয়েছেন? যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টিগুণে ভরপুর এই ড্রাগণ ফলের বিশেষ ঔষধি গুণাগুণ আছে। বৈজ্ঞানিক নাম হ্যালোসেরেউস উন্দাটুস (Hylocereus undatus)। চিন, ভিয়েতনাম,...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | জুন ৫, ২০২৩, ১৮:৫২ | বিধানে বেদ-আয়ুর্বেদ
ছবি: প্রতীকী। আয়ুর্বেদে কাশ রোগ ও কাশ লক্ষণ এই দুই ভাবে কাশিকে বিবেচনা করা হয়েছে। কাশ যখন স্বতন্ত্র্য ভাবে দেখা যায় তখন সেটা কাশ রোগ। কিন্তু যখন অন্য রোগের লক্ষণ হিসাবে প্রতীয়মান হয় তখন শুধুই কাশ নামে পরিচিত হয়। আধুনিক বিজ্ঞানে কাশ বা কাশি মূলতঃ একটি লক্ষণ।...
