বৃহস্পতিবার ১৯ মার্চ, ২০২৬
হেলদি ডায়েট: রান্নায় নিয়মিত তেজপাতা দিলে ওষুধের খরচ বাঁচবে

হেলদি ডায়েট: রান্নায় নিয়মিত তেজপাতা দিলে ওষুধের খরচ বাঁচবে

ছবি: প্রতীকী। তেজপাতার ভেষজ গুণ শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় না, স্বাস্থ্য সুরক্ষাতেও বিভিন্নভাবে সাহায্য করে। এর অনেক গুণ রয়েছে। এ জন্য পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে তেজপাতারকদর বেশ কদর। স্যুপ, পায়েস, পোলাও, যেকোনও সেদ্ধ জাতীয় খাবারে সুগন্ধ যোগ করতে এর জুড়ি মেলা ভার। তেজপাতায়...
পর্ব-১৭: বাড়িতে চন্দন আছে? কমতে পারে অনেক অসুখ-বিসুখ

পর্ব-১৭: বাড়িতে চন্দন আছে? কমতে পারে অনেক অসুখ-বিসুখ

ছবি: সংগৃহীত। খ্রিস্টপূর্ব দু’ হাজার বছর আগে থেকেই চন্দন কাঠ এবং চন্দন তেলের ব্যবহার চলে আসছে। চন্দন তেল বহু কাল থেকেই রাজ পরিবারের বিশেষ পছন্দের সামগ্রী ছিল তাই রাজবাড়ির সদস্যদের প্রসাধন সামগ্রী হিসাবে শ্বেত চন্দন ব্যবহৃত হতো ব্যাপকভাবে। দক্ষিণ ভারতে অবস্থিত...
অনেক ওষুধ কেনার খরচ বেঁচে যেতে পারে এই ম্যাজিক পাতার ব্যবহার জানলে

অনেক ওষুধ কেনার খরচ বেঁচে যেতে পারে এই ম্যাজিক পাতার ব্যবহার জানলে

ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। পোলাও, পায়েস, বিরিয়ানি, শুক্তো কিংবা ডাল, ফোড়নে একটি তেজপাতা দিলেই ব্যাস, রান্নার স্বাদ কয়েক গুণ বেড়ে যায়। যদিও শুধু তরিতরকারিতে নয়, স্বাস্থ্য ভালো রাখতেও এই পাতার বিকল্প নেই। হজমের সমস্যা, ডায়াবিটিস বা হার্টের সমস্যা রুখতেও তেজপাতা খুবই...
নিমপাতা খেতে একদমই ভালো লাগে না? এই পাতা কত সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে জানা আছে

নিমপাতা খেতে একদমই ভালো লাগে না? এই পাতা কত সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে জানা আছে

ছবি: প্রতীকী। অনেক বাড়িতেই রোজ নিমপাতা খাওয়ার চল আছে। কারণ এই পাতায় আছে অনেক উপকারি উপাদান। যদিও বেশির ভাগেরই মুখেই শোনা যায়, নিমপাতা খেতে ভালো লাগে না। অথচ এই পাতা বহু ধরনের সমস্যা থেকে আমাদের মুক্তি দিতে পারে। style="display:block"...
হেলদি ডায়েট: বেশি কলা খাওয়ার অভ্যাস কি স্বাস্থ্যকর?

হেলদি ডায়েট: বেশি কলা খাওয়ার অভ্যাস কি স্বাস্থ্যকর?

কলা কমবেশি প্রত্যেকেরই পছন্দের ফল। ‘ইনস্ট্যান্ট এনার্জি’ পেতে কলার কোনও বিকল্প নেই। এছাড়াও কলা পুষ্টিগুণী ভরপুর একটি ফল। এতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, কপার, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি৬, বায়োটিন, ফাইবার ইত্যাদি রয়েছে। কলা খেলে পেটও অনেকক্ষণ ভর্তি থাকে।...

Skip to content