শুক্রবার ২২ নভেম্বর, ২০২৪
আমার সেরা: গরমে বিকেলের টিফিনে চটপট তৈরি করে ফেলুন ডিমের কাবাব

আমার সেরা: গরমে বিকেলের টিফিনে চটপট তৈরি করে ফেলুন ডিমের কাবাব

ছবি প্রতীকী, সংশ্লিষ্ট সংস্থার সৌজন্যে। সকালের ব্রেকফাস্টে পাউরুটি, ডিম টোস্ট কিংবা লুচি, ঘুগনিতে পেট ভরে গেলেও বিকেলের টিফিনে কী খাবেন, অনেকেই তা বুঝে উঠতে পারেন না। বিশেষত, ছুটির দিনে বিকেলে একটু চপ-মুড়ি বা মাংসের কাবাব না হলে ঠিক জমে না। কিন্তু, ধরুন যদি বিকেলে...
স্বাদ-বাহারে: গরমে চটজলদি তৈরি করে ফেলুন রঙিন কাস্টার্ড আইসক্রিম

স্বাদ-বাহারে: গরমে চটজলদি তৈরি করে ফেলুন রঙিন কাস্টার্ড আইসক্রিম

চারদিক আজ রঙিন, আকাশে বাতাসে আজ রাশি রাশি রাঙা হাসির জোয়ার। রঙের ছোঁয়া সর্বত্র, আচ্ছা যদি আমরা আজ রঙিন রান্না শিখি, যেটা দেখেই মনে হিল্লোল লাগবে? তাহলে চলো বন্ধুরা, আজ আমরা রঙিন আইসক্রিম তৈরি পদ্ধতি শিখে নিই। উপকরণ দুধ পাঁচশো গ্রাম, চিনি দেড়শো গ্রাম, কাসটার্ড...
পর্ব-৮: জৌলুসে শোভনীয়, রসনায় অতুলনীয় বরোলি যেন না হারায়!

পর্ব-৮: জৌলুসে শোভনীয়, রসনায় অতুলনীয় বরোলি যেন না হারায়!

প্রকৃতি আমাদের মা। জলই আমাদের জীবন। প্রকৃতি মায়ের অঙ্গনে পাই প্রাণভরা মুক্ত নিঃশ্বাস। আর জলের মধ্যে লুকিয়ে থাকে জীবনের চাবিকাঠি। সেই দিক দিয়ে দেখতে গেলে উপরের কথাগুলির সত্যতা সর্বাগ্রে। প্রকৃতি মায়ের বিভিন্ন দানের মধ্যে একটি হল নদী। অতীতের পাতায় লেখা আছে সভ্যতার...
ছোটদের জন্য আগুন ছাড়া স্পেশাল রেসিপি: পাঁচ মিনিটেই তৈরি হবে অ্যাপেল ফেটা স্যালাড

ছোটদের জন্য আগুন ছাড়া স্পেশাল রেসিপি: পাঁচ মিনিটেই তৈরি হবে অ্যাপেল ফেটা স্যালাড

ছবি প্রতীকী, সংশ্লিষ্ট সংস্থার সৌজন্যে। ছোট্ট বন্ধুরা, আগুন ছাড়া কীভাবে রান্না করা সম্ভব, তা ভেবে পাচ্ছ না? চিন্তা নেই, এবার মুশকিল আসান করতে তোমাদের কাছে হাজির ‘সময় আপডেটস’-এর ‘স্পেশাল রেসিপি’ বিভাগ। এখানেই তোমরা পেয়ে যাবে আগুন ছাড়া সুস্বাদু সব রান্নার...
আমার সেরা: বসন্তে ভালো থাকার মন্ত্র বলবে দই-সজনে

আমার সেরা: বসন্তে ভালো থাকার মন্ত্র বলবে দই-সজনে

ছবি প্রতীকী, সংশ্লিষ্ট সংস্থার সৌজন্যে। শীতের দাপট শেষ৷ দক্ষিণ খোলা জানলা দিয়ে ইতিমধ্যেই বসন্তের আগমন ঘটেছে৷ ধীরে ধীরে চড়ছে তাপমাত্রার পারদ৷ এইসময় শরীর ও মন দুই ভালো রাখা অত্যন্ত জরুরি৷ তাই শুধু মনে নয়, স্বাদেও আনুন বসন্তের ছোঁয়া। যেমন, বসন্তের কোনও এক দুপুরে রেঁধে...

Skip to content