শুক্রবার ২২ নভেম্বর, ২০২৪
শীতের আমেজে লোভনীয় কিছু খাওয়ার ইচ্ছা? রেস্তরাঁর মতো ঝটপট বানিয়ে ফেলুন সুখা মরিচ মাটন

শীতের আমেজে লোভনীয় কিছু খাওয়ার ইচ্ছা? রেস্তরাঁর মতো ঝটপট বানিয়ে ফেলুন সুখা মরিচ মাটন

মাটন খেতে ভালবাসেন না এমন কি কেউ রয়েছেন? নেহাতই স্বাস্থ্যের কারণে বারণ না হলে এ খাবার খাদ্যতালিকা থেকে কেউই বাদ দিতে চান না। সুখা মরিচ মাটন এমনই এক রেসিপি যা ভাত, রুটি, নান, পরোটা যে কোনও কিছুরই লোভনীয় পার্টনার। আবার স্ন্যাকস হিসেবেও বাজিমাত করবে। তাই শীতের ছুটিতে...
ভোজবাজি এ বার বাড়িতেই, রইল লোভনীয় স্বাদের নবাবি ফিরনি-র রেসিপি

ভোজবাজি এ বার বাড়িতেই, রইল লোভনীয় স্বাদের নবাবি ফিরনি-র রেসিপি

নবাবি ফিরনি। রেঁস্তরাতে মেন কোর্সের শেষে আজকাল লোভনীয় ডেজার্ট হল ফিরনি। কোথাও সাধারণ কোথাও আবার মুঘলীয় তার স্বাদ। ঘরেই কিন্তু সহজে তৈরি করে নিতে পারবেন স্বল্প উপকরণের এই জিভে জল আনা স্বাদের রেসিপি।  উপকরণ বাসমতি চাল পঞ্চাশ গ্রাম, দুধ এক লিটার, এলাচ চারটে শুকনো...

Skip to content