বৃহস্পতিবার ২১ নভেম্বর, ২০২৪
প্রতিদিন টক দই খাওয়া শরীরের পক্ষে ভালো, তবে শুধু না খেয়ে দই দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন অন্য খাবারও

প্রতিদিন টক দই খাওয়া শরীরের পক্ষে ভালো, তবে শুধু না খেয়ে দই দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন অন্য খাবারও

ছবি: প্রতীকী। বাড়তি ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা হোক বা হজমের গোলমাল, সব ক্ষেত্রেই টক দইয়ের ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ। তাই পুষ্টিবিদেরাও প্রতিদিন দই খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। কেউ কেউ জলখাবারে খান ওট্স এবং দই। অনেকে আবার দুপুরের খাবারের সঙ্গে টক দই খেতে পছন্দ করেন। পুষ্টিবিদের কথায়...
যা-ই খাচ্ছেন, তাতেই পেট জ্বালা করছে? রোজ কোন কোন খাবার পাতে রাখলে সমস্যা কমবে?

যা-ই খাচ্ছেন, তাতেই পেট জ্বালা করছে? রোজ কোন কোন খাবার পাতে রাখলে সমস্যা কমবে?

ছবি: প্রতীকী। কথায় আছে, মুড়ি আর ভুঁড়ি ঠিক রাখলে শরীর থাকবে চাঙ্গা। এখানে মুড়ি মানে মাথা এবং ভুঁড়ি হল পেটের কথা বলা হচ্ছে। ভারতীয় বিশেষত বাঙালিদের মধ্যে ভুঁড়ি নিয়ে সমস্যা বেশ পুরনো। অন্ত্র এবং হজমের গোলমালে দীর্ঘ দিন ভুগছেন এমন বাঙালির সংখ্যা অনেক।...
গ্রীষ্মকালে রোজ কেন খেতেই হবে কিছুটা টক দই

গ্রীষ্মকালে রোজ কেন খেতেই হবে কিছুটা টক দই

চাঁদিফাটা গরমে বিধ্বস্ত দক্ষিণবঙ্গ থেকে উত্তরবঙ্গের বেশ কয়েকটি জেলা। প্রচণ্ড গরমে শরীর ক্লান্ত হয়ে পড়ছে। ফলে এমন সময় আমাদের প্রাত্যহিক দিনের খাওয়াদাওয়ায় সতর্ক হতে হবে, যাতে শরীর ঠিক থাকে। এক্ষেত্রে শরীরকে ঠিক রাখতে অন্যতম খাবার হতে পারে টকদই। গরমে শরীরকে ভিতর থেকে...
গ্রীষ্মকালে রোজ কেন খেতেই হবে কিছুটা টক দই

গ্রীষ্মকালে রোজ কেন খেতেই হবে কিছুটা টক দই

টক দই খেলে শরীর ঠান্ডা থাকে। ছবি: সংগৃহীত। চাঁদিফাটা গরমে বিধ্বস্ত দক্ষিণবঙ্গ থেকে উত্তরবঙ্গের বেশ কয়েকটি জেলা। প্রচণ্ড গরমে শরীর ক্লান্ত হয়ে পড়ছে। ফলে এমন সময় আমাদের প্রাত্যহিক দিনের খাওয়াদাওয়ায় সতর্ক হতে হবে, যাতে শরীর ঠিক থাকে। এক্ষেত্রে শরীরকে ঠিক রাখতে অন্যতম...
পর্ব ৪৭: শীতকালে দই খেতে নেই?

পর্ব ৪৭: শীতকালে দই খেতে নেই?

স্কেচ: গৌতম চট্টোপাধ্যায়। এখনও জমিয়ে শীত পড়ল না, কিন্তু দই খাওয়ার উপর বিধি নিষেধ ইতিমধ্যেই আরোপিত হয়েছে অনেক পরিবারেই। শীতকালে দই কিংবা কলা—আঁতকে ওঠেন অনেকেই। ওগুলো খেলে তো ঠান্ডা লাগবে, হাঁচি-কাশি বাড়বে। কিন্তু সত্যিই কি তাই! style="display:block"...

Skip to content