রবিবার ২৪ নভেম্বর, ২০২৪
পর্ব-৯: ডাব ও নারকেলের ইতিকথা

পর্ব-৯: ডাব ও নারকেলের ইতিকথা

ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। প্রাচীনকাল থেকেই নারকেল গাছকে ভারতীয়রা প্রাচুর্য বৃক্ষ বলে মনে করেন। কারণটা অবশ্য এই গাছের ব্যাপক পরিমাণে ব্যবহার। নারকেল গাছের কাণ্ড, পাতা, ফল ,ফলত্বক প্রতিটি অংশই মানুষের খাদ্য, পানীয়, বস্ত্র, জ্বালানি ইত্যাদির সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে...
গরমে ডিহাইড্রেশনে ভোগেন? অমৃত বারি হতে পারে ডাবের জল

গরমে ডিহাইড্রেশনে ভোগেন? অমৃত বারি হতে পারে ডাবের জল

ছবি প্রতীকী। ডাবের জল হল ডাবের ভিতরে থাকা স্বচ্ছ জল। বিভিন্ন দেশের মানুষ সেই প্রাচীনকাল থেকেই ডাবের জলকে পানীয় হিসেবে ব্যবহার করে আসছে। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টিকর। শিশু থেকে বৃদ্ধ সকলের জন্য আদর্শ একটি পানীয় হল ডাবের জল। গর্ভবতী মহিলাদের জন্যেও এটি একটি...

Skip to content