সোমবার ৭ অক্টোবর, ২০২৪
পর্ব-১০: ‘লঙ্কা কাণ্ড’

পর্ব-১০: ‘লঙ্কা কাণ্ড’

ছবি: প্রতীকী। আনুমানিক ষোড়শ এবং সপ্তদশ শতাব্দীতে লঙ্কা গাছ প্রথম দক্ষিণ আমেরিকাতে দেখা গিয়েছিল। তারপর গাছটি মেক্সিকো, ব্রাজিল, মধ্য আমেরিকার অঞ্চলগুলি থেকে স্পেন এবং পর্তুগাল হয়ে সম্পূর্ণ পৃথিবীতে ধীরে ধীরে বিস্তার লাভ করেছে। মতান্তরে ৬০০০ বছর আগে ম্যাক্সিকোর...
শরীর সুস্থ রাখতে লঙ্কার উপকারিতা জানেন?

শরীর সুস্থ রাখতে লঙ্কার উপকারিতা জানেন?

ছবি প্রতীকী, সংশ্লিষ্ট সংস্থার সৌজন্যে। ঝাল মুড়ি থেকে সরষে ইলিশ-রান্নায় একটু কাঁচালঙ্কা পড়লে মন্দ হয় না। তবে যাঁরা একটু বেশি ঝাল খেতে পছন্দ করেন, তাঁরা আসলে স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে উপকারই করে থাকেন। লঙ্কায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি পটাশিয়াম ম্যাগনেসিয়াম,...

Skip to content