শুক্রবার ৩১ জানুয়ারি, ২০২৫
পর্ব-৩২: আটার চেয়ে ময়দা ঢের গুণ ভালো?

পর্ব-৩২: আটার চেয়ে ময়দা ঢের গুণ ভালো?

স্কেচ: গৌতম চট্টোপাধ্যায়। ময়দার লুচি। খেয়েছেন নিশ্চয়ই। আটার লুচিও খেয়ে থাকতে পারেন। কোনটা ভালো? নিঃসন্দেহে ময়দার লুচি। তাছাড়া বেকারি শিল্পে অর্থাৎ কেক-পেস্ট্রিত, নুডলস, রোল, শিঙাড়া— সব জায়গাতেই আটার কোনও কদর নেই, কদর আছে শুধু ময়দার। এ সব দেখে বা জেনে মনে...

Skip to content