সাধারণতন্ত্র দিবসে ভোজনরসিকদের জন্য স্পেশাল মেনু সাজিয়েছে ‘করম’

আজ সাধারণতন্ত্র দিবস উপলক্ষে দেশজুড়ে হচ্ছে বিশেষ অনুষ্ঠান। সকাল থেকেই কলকাতা শহরের বিভিন্ন জায়গায় নানা রকম অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়েছে। সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানেরও আয়োজন করা হয়েছে বেশ কয়েকটি জায়গায়। আবার সাধারণতন্ত্র দিবস মানেই ছুটির দিন। সেইজন্য অনেকেই এই ছুটির দিনে বিভিন্ন জায়গায় বেড়াতে যেতে পছন্দ করেন। অনেকে আবার এমন দিনে বাইরে কোথাও খেতে যেতে পছন্দ করেন। তাই সেইসকল ভোজনরসিকদের জন্য কলকাতার অভিজাত রেস্তরাঁ ‘করম’ নিয়ে আসছে রিপাবলিক ডে স্পেশাল মেনু। সাধারণতন্ত্র দিবসের দিন বিশেষ মেনু নিয়ে থাকছে ট্র্যাডিশনাল প্লেট। ভারতীয় খাবারের মিশ্রণে তৈরি হয়েছে এই রিপাবলিক ডে-র স্পেশাল মেনু।

‘করম’-এর এই স্পেশাল মেনুতে থাকছে ‘রং দে বসন্ত অনিয়ন ভাজ্জি’, ‘রং বাহার চিকেন ৬৫’-এর মতো সুস্বাদু পদ। এছাড়াও, মেইন কোর্সে স্বাদ নিতে পারবেন চিকেন বিরিয়ানি, প্রণ কারি, স্বদেশি চাবাগ পোরিয়াল এবং লেমন রাইস-সহ অন্যান্য ভারতীয় পদ। তবে, মিষ্টি ছাড়া স্পেশ্যাল দিনের মেনু কখনওই সম্পূর্ণ হয় না। আর তাই ‘করম’-এর এই রিপাবলিক ডে-র স্পেশাল মেনুতে মেইন কোর্সের পাশাপাশি থাকছে পয়সাম। এটি বিশেষ করে সাধারণতন্ত্র দিবসের দিনই রাখা হয় ‘করম’-এ। তাই এই বিশেষ দিনটিতে এই স্পেশাল রন্ধনপদগুলির স্বাদ পেতে হলে ‘করম’-এর দরবারে একবার প্রবেশ করে দেখতে পারেন আপনি। সুইগি বা জোম্যাটোতেও খাবার অর্ডার করা যাবে। দু’জনের খাবার অর্ডার করলে ৮০০ টাকার মতো লাগবে। সকাল সাড়ে ১১টা থেকে রাত সাড়ে ৯টা পর্যন্ত খোলা ‘করম’-এর দরজা।