Skip to content
শনিবার ২২ মার্চ, ২০২৫


ছবি প্রতীকী, সংশ্লিষ্ট সংস্থার সৌজন্যে

আগুন ছাড়াই এমন অনেক রান্নাই তৈরি করা যায়, যা খেতে যেমন সুস্বাদু হয়, তেমনই স্বাস্থ্যকরও হয়। কখনও ইউটিউব দেখে আবার কখনও মায়ের কাছে শুনে শুনে নিমেষেই স্পেশাল রেসিপি তৈরি করে ফেলে তোমাদের মতো ছোটরা। যেমন, আগুন ছাড়াই তোমরা তৈরি করতে পারো স্যান্ডউইচ। এই রান্নার রেসিপি সম্পর্কে চটপট জেনে নাও।

উপকরণ : মাল্টিগ্রেন ব্রেড, চিজ, লেটুস পাতা, ক্যাপসিকাম, টম্যাটো, শসা, গোলমরিচ, মেয়োনিজ।

প্রণালী: প্রথমে মাল্টিগ্রেন ব্রেড নাও। তারপর ওই ব্রেডের মধ্যে একটা চিজের স্লাইস, অল্প কয়েকটা লেটুস পাতা, ক্যাপসিকাম, টম্যাটো, শসা, গোলমরিচ ছড়িয়ে দিয়ে পাউরুটির ভিতর ভরে দিয়ে দাও। প্রয়োজন হলে মেয়োনিজও মিশিয়ে নিয়ে পারো স্যান্ডউইচের এই মিশ্রণে। লাঞ্চ কিংবা ব্রেকফাস্ট একেবারে জমে যাবে এই ধরণের আধুনিক পদ্ধতিতে তৈরি স্যান্ডউইচের জন্য। এরকম স্যান্ডউইচ তৈরি করে বাড়ির সবাইকে তাক লাগিয়ে দাও।

শিক্ষাঙ্গন : ‘স্পেশাল রেসিপি’ বিভাগ

বন্ধুরা, তোমরাও চাইলে এই বিভাগে নিজেদের তৈরি করা সুস্বাদু রেসিপি বন্ধুদের সঙ্গে ভাগ করে নিতে লেখা পাঠাতে পারো। তবে শর্ত হল—কোনওরকম আগুনের সাহায্য ছাড়াই এই রেসিপি তৈরি করতে হবে। রান্নার পদ্ধতি ও উপকরণ সমেত লেখা ইউনিকোড ফরম্যাটে পাঠাতে হবে ৩০০ শব্দের মধ্যে। সঙ্গে একটি পাসপোর্ট ছবি পাঠাবে। ইমেল : samayupdatesin.writeus@gmail.com