দিন কী ভাবে শুরু করছেন তার উপর অনেক কিছু নির্ভর করে। বিশেষ করে আমাদের দেহের গতিপ্রকৃতি। অনেকেই বাড়তি ওজন ঝরাতে খালি পেটে গরম জলে লেবুর রস মিশিয়ে খেয়ে থাকেন ।যদিও চিকিৎসকদের বক্তব্য, কেবল ঈষদুষ্ণ জলে লেবুর রস নয়, এক চামচ নুন মিশিয়ে নিন। এই জল খেলে বেশ কিছু উপকার পাওয়া যাবে। কী কী উপকার মিলবে?
দাঁতের যত্নে
● কখনও কখনও মাড়িতে ব্যথা আমাদের বেশ ভোগায়। এ ক্ষেত্রে নুন-জল দিয়ে কুলকুচি করলে কিছুটা স্বস্তি পাওয়া যায়। তবে এই পানীয় যদি নিয়মিত খাওয়ার অভ্যাস করা যায়, তা হলে এমনিতেই দাঁত ভালো থাকে।
মানসিক অবসাদ কমাতে
● অস্থিরতায় ভুগছেন? মন শান্ত আব ভালো রাখতে ঈষদুষ্ণ জলে নুন মিশিয়ে খেলে উপকার পাওয়া যাবে। কর্টিসল, অর্থাৎ স্ট্রেস হরমোন নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে এই পানীয় খুবই কাজের।
শরীরের আর্দ্রতা বজায় রাখে
● ঘাম, মূত্র মাধ্যমে আমাদের শরীর থেকে জল বেরিয়ে যায়। দেহের জলের অভাব পূরণ করে নুন-জল। এ ক্ষেত্রে সৈন্ধব লবণ ব্যবহার করতে পারলে ভালো হয়।
হজমে সাহায্য
● হজমের সমস্যায় ভোগায় না এমন কেউকে পাওয়া কঠিন। এ ক্ষেত্রে ঈষদুষ্ণ জলে নুন মিশিয়ে খালি পেটে খেলে সুফল মিলবে।
ওজন কমে
● একাধিক গবেষণায় দেখা গিয়েছে, গরমজলে এক চিমটে নুন মিশিয়ে খেলে মেদ ঝরার প্রক্রিয়া খুব দ্রুত হয়। নুন-জল দেহের যাবতীয় টক্সিন বাইরে বার করে দেয়। ফলে ওজন ঝরানো সহজ হয়ে যায়। ছিপছিপে শরীরের পিছনে রয়েছে এই নুন-জল।
* ড. মহুয়া দাশগুপ্ত, শিক্ষক এবং লেখক। রবীন্দ্রনাথের দেবলোক, জোড়াসাঁকোর জার্নাল, আমি নারী আমি মহীয়সী, কথানদীর কূলে, লেডিজ স্পেশাল, পথে পুরুষ বিবর্জিত, পরীক্ষায় আসবে না এবং ভুবনডাঙার বাউল তাঁর লেখা একক বই। বাংলা কথকতা নিয়ে একক ভাবে কাজ করছেন।