হেলদি ডায়েট: উজ্জ্বল ত্বকের জন্য রোজকার ডায়েটে কী কী রাখতেই হবে?

নতুন বছর উদযাপনের জন্য আমরা সবাই কমবেশি তৈরি হতে শুরু করেছি। এই সময় সুন্দর পোশাক-আশাক পরার পাশাপাশি ত্বককে উজ্জ্বল রাখাটাও জরুরি। সাধারণত শীতকালে আমাদের ত্বক উজ্জ্বল্যহীন হয়ে পড়ে। তাই এ সময় চকচকে সুন্দর ত্বক পার্টির পরিবেশটাকেই অনেকটা পরিবর্তন করে দেয়। উজ্জ্বল ত্বক পেতে খাদ্য তালিকায় বেশ কিছু পরিবর্তন করা প্রয়োজন।

প্রতিদিনের খাদ্য তালিকা ঠিক করার সময় সাধারণত পুষ্টি ও স্বাস্থ্যকর কিনা এইটুকুই বিবেচনা করা হয়। তবে আমরা কি আদৌও ত্বকের কথা ভেবে খাই? আসুন উজ্জ্বল এবং পরিচ্ছন্ন ত্বকের জন্য প্রতিদিনকার খাদ্য তালিকায় কী কী খাবার রাখা উচিত সেই বিষয়ে জেনে নেই।

 

উজ্জ্বল ত্বকের জন্য সারাদিনের রুটিনে থাকুক

 

জল

● শীতকালে জল কম খাওয়ার কারণে ত্বক ডিহাইড্রেটেড হয়ে যায়। তাই এ সময় জল নিয়ম করে ছয় থেকে সাত গ্লাস অবশ্যই খেতে হবে। নির্দিষ্ট পরিমাণের জল ত্বকে যেমন হাইড্রেট রাখবে তেমনি, উজ্জ্বল রাখবে।
 

টম্যাটো

● টম্যাটো বা টম্যাটোযুক্ত যে কোনও খাবার ত্বকে ব্রণ, ফুসকুড়ির প্রকোপ কমিয়ে দেয়। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি, যা ত্বকের কোলাজেন তৈরি ত্বরান্বিত করে ত্বকের দৃঢ়তা আর তারুণ্যতা বজায় রাখে। এতে আরও রয়েছে লাইকোপেন, যা ত্বকের রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়।

 

পেঁপে

● পেঁপেতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-এ এবং এনজাইম, যা ত্বককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এই ফল ত্বকের মৃত কোষ দূর করে ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। শরীরে সোডিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করে থাকে।
 

ডালিম

● ডালিম বা বেদানা পরিষ্কার ত্বকের জন্য খুবই উপকারী। প্রতিদিন এক গ্লাস বেদানার রস ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়। এতে থাকাপলিফেনল একটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা বয়সের ছাপ পড়া থেকে ত্বককে রক্ষা করে। তাছাড়া ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়।

 

লাল আঙুর

● এতে রয়েছে শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা ত্বকের প্রদাহ, একজিমা, এলার্জি প্রতিরোধ করে। এর ফ্রি র্যা্ডিক্যলস ত্বকের বলিরেখাও কমায়।
 

ক্যাপসিকাম

● সবুজ ও হলুদ ক্যাপসিকাম চোখের চারপাশের ত্বক ভালো থাকে। এতে থাকা ক্যারোটিনয়েডস রোদে ত্বকের সেনসিটিভিটি কমায়।

 

বাদাম

● বাদাম খেলে ত্বকে ব্রণর সমস্যা দূর হয়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এতে রয়েছে সেলেনিয়াম, জিংক, ভিটামিন-ই যা ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
 

বিটরুট

● বিটরুটে রয়েছে ভিটামিন-এ এবং ই, সোডিয়াম, ক্যালশিয়াম, পটাশিয়াম যা আমাদের ত্বকের জন্য অত্যাবশ্যকীয় উপাদান। বিটরুট দেহের টক্সিন অপসারণের কাজ করে। তাই খাদ্য তালিকায় বিটরুট রাখুন।
 

মাছ

● মাছ খেলে ত্বকে বলিরেখা পড়বেই না বলা চলে। মাছে থাকা ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিড ত্বকে সংকুচিত হওয়া থেকে রক্ষা করে।

যোগাযোগ: ৯৮৩০৭৬৮১৫২