ছানায় রয়েছে নানা রোগের সমাধান, জানতেন?

ছানা আমাদের সকলেরই খুবই পরিচিত একটি খাবার। বিশেষ করে যাঁদের দুধ খেতে অসুবিধা হয় বা দুধে অ্যালার্জি আছে, তাঁদের জন্য ছানা একটি গুরুত্বপূর্ণ খাবার। ক্যালশিয়াম, ভিটামিন ডি, প্রোটিন, ফসফরাস এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির একটি সমৃদ্ধ উৎস এই খাবার। ছানা আমাদের হাড়কে শক্তিশালী করে, হজম শক্তি বাড়ায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে উন্নত করে।

 

কেন পাতে রাখবেন ছানা?

 

হাড়ের স্বাস্থ্য

● ছানা ক্যালশিয়াম এবং ভিটামিন-ডি এর একটি ভালো উৎস, যা হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। ক্যালশিয়াম হাড় এবং দাঁতের গঠন ও বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নেয়। আর ভিটামিন ডি ক্যালশিয়াম শোষণে সাহায্য করে।

 

হজম শক্তি

● দুধ সবাই হজম করতে পারেন না। তবে ছানায় ফসফরাস থাকায় হজমে সহায়তা করে। এটি খাবারকে ভেঙে সহজে শোষণে সাহায্য করে। তাই যাঁদের দুধ খেতে অসুবিধা হয়, তাঁরা বিকল্প হিসেবে ছানার খেতে পারেন।

 

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা

● ছানায় থাকা বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
 

ওজন নিয়ন্ত্রণ

● ছানা প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, যা আপনাকে দীর্ঘ সময় পর্যন্ত পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে। ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

 

ওজন নিয়ন্ত্রণ

● ছানা প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, যা আপনাকে দীর্ঘ সময় পর্যন্ত পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে। ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

স্বভাবতই ছানা দুধের তুলনায় সহজপাচ্য। কিন্তু পুষ্টিগত দিক দিয়ে দুধের সমতুল্য। তাই যাঁরা দুধ খেতে পারেন না, তাঁদের জন্য ছানা একটি অন্যতম বিকল্প পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার হতে পারে।

যোগাযোগ: ৯৮৩০৭৬৮১৫২