সম্ভবত পৃথিবীর সবচেয়ে বড় লেবু জাতীয় ফল এই বাতাবি লেবু। জাম্বুরা, পোমেলা, জাবং, শ্যাডক ইত্যাদি বিভিন্ন নামে প্রচলিত এই বাতাবি লেবুর বৈজ্ঞানিক নাম সাইট্রাস ম্যাক্সিমা। অত্যন্ত সুস্বাদু ঈষৎ টক-মিষ্টি স্বাদের এই ফল বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানে ভরপুর হওয়ায় অনেক অসুখ-বিসুখের প্রতিরোধ ও প্রতিকারের সাহায্য করে।
আজকাল হোয়াটস্অ্যাপে যখন তখন অপরিচিত নম্বর থেকে ভিডিয়ো বা মেসেজ আসছে। এ রকম অবাঞ্ছিত মেসেজে এলে কার ভাল লাগে। তখন সেই চ্যাট ডিলিট করা, নম্বর ব্লক করা-সহ হাজারো ঝামেলা সামলাতে হয়।
জয়রামবাটির শান্ত পরিবেশে বাইরে থেকে বোঝা না গেলেও ভিতরে বিরাট পরিবর্তন ঘটে গিয়েছিল। এবারের স্বামী সান্নিধ্যের মাধুর্য মার হৃদয়ে সদা ভরে থাকত। কতদিনে আবার ডাক আসবে দক্ষিণেশ্বর থেকে তার উন্মুখ প্রতীক্ষা। সারদামা একটা কথা প্রায় বলতেন, ‘যে যার সে তার, যুগে যুগে অবতার’ ভগবানও ভক্তের অদর্শনে বিহ্বল হন, যেমন হন ভক্ত।
অর্কপ্রভর সঙ্গে সানন্দার সম্পর্কটা বিষিয়ে গিয়েছে। প্রণয় আর বাবলির সম্পর্কটা থমকে আছে। বাবলির সঙ্গে কথা বলে আমার বারবার মনে হয়েছে। প্রণয়কান্তির এত দুর্ব্যবহার সত্ত্বেও বাবলি যেন অবচেতন মনে তাকে ক্ষমা করে দিচ্ছে। বারবার। প্রণয়ও কিন্তু নানা অন্যায় করলেও এখনও অন্যকোনও স্থায়ী সম্পর্কে জড়িয়ে পড়েনি।
আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে বলা হয়েছে, এই ব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়ার কিছু ঘরোয়া টোটকাও রয়েছে। এমন কিছু ভেষজ রয়েছে, যেগুলি পানীয় হিসাবে খেলে মাইগ্রেনের যন্ত্রণায় আরাম মিলতে পারে। আসুন জেনে নিই সেগুলি কী কী।
সুন্দরবনের প্রত্যন্ত গ্রামে এইসব প্রশ্নের উত্তর পাওয়ার মতো মানুষ বা গ্রন্থাগার ছিল না। উত্তর পেলাম বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়তে গিয়ে। ঘটনাচক্রে উদ্ভিদবিদ্যা নিয়েই পড়লাম। ফলে জানতে পারলাম আংশিক পরজীবী উদ্ভিদ ভিসকাম-এর কথা। এই গাছকে বাংলায় কী বলে জানতাম না। সুন্দরবন অঞ্চলের স্থানীয় মানুষ আদৌ কোনও স্থানীয় নামে এই গাছকে নির্দেশ করত কিনা আমার জানা ছিল না।
বিশ্বাসযোগ্যতা অর্জন করতে কোনও ফাঁক রাখেননি নায়ক, তাই বলাই যায় শেষ পর্যন্ত এ ছবি হয়ে উঠেছে ‘কার্তিক’ চ্যাম্পিয়নের ছবি। নিজেকে উজাড় করে দিয়ে পর্দায় কার্তিক পুরোপুরি হয়ে ‘মুরলীকান্ত’ হয়ে উঠেছেন।
হাড় মজবুত করতে তো ভিটামিন ডি এর ভূমিকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তবে এক কথায় বলতে গালে আমাদের শরীরের সামগ্রিক সুস্থতার জন্য ভিটামিন ডি খুবি উপকারী। তাই সুস্থ থাকতে ভিটামিন ডি ভীষণ জরুরি।
সত্যব্রত কুণ্ঠিত ভঙ্গিতে বললেন, “চা-কফি কিছু খাবেন? তাহলে গোবিন্দকে আনতে বলি। কফি আনতে গেলে নার্সদিদিদের কোয়াটার্স থেকেই আনতে হবে। গোবিন্দ কফি তেমন বানাতে পারে না। এ দিকে আমার মিসেস তার বাচ্চাদের নিয়ে কলকাতায় ফিরে গিয়েছেন। কালাদেওর আতঙ্কে তিনি এতটাই আতঙ্কিত যে, আর এখানে ফিরে আসবেন না জানিয়েছেন।
গিরিশচন্দ্র ঘোষ আবার ফিরলেন স্টার থিয়েটারে। তখন তিনি একটি নাটক মঞ্চস্থ করলেন ‘মহাপূজা’। সে সম্পর্কে জানাচ্ছেন অভিনেতা-অধ্যাপক ড. শঙ্কর ঘোষ।
ত্বকের বিভিন্ন সমস্যার সমাধানে এক গুরুত্বপূর্ণ জায়গা করে নিয়েছে খেজুর। প্রাপ্ত বয়স্কদের প্রতিদিন অন্তত দুটো করে খেজুর খাওয়া উচিত। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির পাশাপাশি ওজন নিয়ন্ত্রণ, হাড়ের গঠন, মস্তিষ্কের সুস্থতা, রক্তাল্পতা ইত্যাদি সমস্যার নিরাময়ে খেজুর ভীষণ উপকারী।
পুষ্টিবিদের কথায় নিয়ম করে দই খাওাড় অভ্যাস থাকলে অনেক উপকার পাওয়া যায়। তবে শুধু খাওয়া নয়, পরিবর্তে অন্য ভাবেও দই খাওয়া যায়। সেগুলি কী কী?
একেবারে দোরগোড়ায় পুজো। এর মাঝে খারাপ খবর হল, পুজোর আগেও দক্ষিণবঙ্গের জেলাগুলিতে বৃষ্টির ভ্রুকুটি থাকছে। আলিপুর আবহাওয়া দফতরের জানিয়েছে, মহালয়ার পরেও দক্ষিণবঙ্গের জেলাগুলিতে বৃষ্টি হতে পারে। হালকা থেকে মাঝারি পরিমাণ বৃষ্টি হবে।
অসমের এই কুটির শিল্প অতি প্রাচীন। কালিকা পুরাণে অসমের পাট বস্ত্রের এবং কৌটিল্যের অর্থশাস্ত্রে এক ধরনের স্বর্নবর্ণের সূর্যের মতো উজ্জ্বল বস্ত্রের উল্লেখ পাওয়া যায়। অসমের কুটির শিল্পে এন্ডি মুগার বস্ত্র নির্মাণ, মাটির জিনিস, ধাতুর বাসনপত্র নির্মাণ এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে।
