পোলাও-পায়েসে তো দেওয়াই হয়। এ ছাড়াও অনেক রান্নায় কিশমিশ ব্যবহার হয়। এ তো গেল স্বাদ বৃদ্ধির প্রসঙ্গ। কেউ কেউ আবার স্বাস্থ্যরক্ষার জন্য দিনে বেশ কিছু কিশমিশ খেয়ে নেন। যদিও এতে ক্ষতিও নেই।
সেরা পাঁচ
ক্রমশ এগোচ্ছে নিম্নচাপ, শনিবার ভোরে তৈরি হবে ঘূর্ণিঝড় ‘রেমাল’! বাংলার কোথায় আছড়ে পড়বে?
বঙ্গোপসাগরে তৈরি নিম্নচাপ ক্রমশ স্থলভাগের দিকে এগিয়ে আসছে। শনিবার ভোরের মধ্যেই নিম্নচাপ আরও ঘনীভূত হবে, এর পরে তা ঘূর্ণিঝড় রেমাল-এ পরিণত হতে চলেছে। এমনটাই জানিয়েছে আবহাওয়া দফতর। ওই ঘূর্ণিঝড় তৈরির পর কত শক্তি নিয়ে কী ভাবে রেমাল এগিয়ে আসবে, কোথায় আছড়ে পড়তে পারে , তা-ও আবহবিদেরা জানিয়েছেন। এখন নিম্নচাপ পরিস্থিতির দিকে নজর রাখা হচ্ছে বলে হাওয়া দফতর জানিয়েছে।শুক্রবার আলিপুর আবহাওয়া দফতর জানিয়েছে, পশ্চিম-মধ্য এবং সংলগ্ন দক্ষিণ বঙ্গোপসাগরে তৈরি নিম্নচাপ অঞ্চল নিম্নচাপে পরিণত হয়ে গিয়েছে। গত ১২ ঘণ্টায় সে আরও...
১০০ কিমি বেগে বইবে ঘূর্ণিঝড়, সমুদ্র হবে উত্তাল! ‘রেমাল’ কতটা ভয়ঙ্কর হতে পারে? জানাল হাওয়া দফতর
আবহাওয়া দফতর জানিয়েছে, বৃহস্পতিবার এই নিম্নচাপ অঞ্চল আরও কিছুটা উত্তর-পূর্বে সরে গিয়ে শুক্রবার ভোরের মধ্য বঙ্গোপসাগরে নিম্নচাপ ঘনীভূত হওয়ার পূর্বাভাস রয়েছে। এর পর সে আরও উত্তর-পূর্ব দিকে এগিয়ে শনিবার সকালে পূর্ব-মধ্য বঙ্গোপসাগরের উপর ঘূর্ণিঝড়ে পরিণত হতে পারে।
অসমের আলো অন্ধকার, পর্ব-২২: গুয়াহাটির সে কাল-এ কাল
ভারতের স্বাধীনতা আন্দোলনেও গুয়াহাটির সাধারণ মানুষের যোগদান যথেষ্ট গুরুত্বপূর্ণ। সমগ্র দেশের সঙ্গে গোটা অসম তথা গুয়াহাটির লোকজনও স্বাধীনতা সংগ্রামে ঝাঁপিয়ে পড়েছিল। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে শহরেরও রূপ পাল্টেছে।
শুধুই সপ্তাহান্তেই শরীরচর্চা করেন? এতে কী কাজ হয় জানেন?
সপ্তাহে অন্তত তিন দিন ব্যায়াম করার কথা প্রায়ই বলা হয়ে থাকে। কারণ তাতে শরীর সুস্থ থাকবে। কিন্তু সকাল এবং সন্ধ্যায় কখনওই যদি সময় না হয়? তখন কী হবে? তাহলে কী সপ্তাহান্তে ছুটতে হবে জিমে কিংবা বাড়ির কোনও কোণেই করতে হবে ব্যায়াম।
নয় বছরেই শেষ দাম্পত্য, তবুও ডিম্পল কেন আইনি বিচ্ছেদের পথে হাঁটননি?
রাজেশ-ডিম্পল প্রেম করে বিয়ে করেন। তবে হিন্দি ছবির প্রথম সুপারস্টার রাজেশ সঙ্গে ডিম্পলের বিয়ে বেশি দিন স্থায়ী হয়নি। মাত্র নয় বছরের মাথায় তাঁদের দাম্পত্য জীবন শেষ হয়েছিল। যদিও বিবাহবিচ্ছেদ হয়ে গেলেও ডিম্পল ও রাজেশ আইনি পথে হাঁটেননি।
পর্ব-৩১: কল্যাণকে প্রশ্ন শ্রেয়ার, আপনি কি রীনাকে বিয়ে প্রস্তাব দিয়েছিলেন?
কল্যাণবাবুর বাড়িতে তালা দেওয়া অফিস থেকে খবর পাওয়া গেল তিনি লম্বা ছুটিতে গিয়েছেন। চন্দননগরে লোক পৌঁছল। জানা গেল স্ত্রী দীপিকাকে নিয়ে হাওয়াবদল করতে পুরীর সমুদ্রসৈকতে গিয়েছেন কল্যাণবাবু। এত বছর পর এই প্রথমবার। সেখানেও আবার পুরীর যোগাযোগ।
সাগরের উপর তৈরি নিম্নচাপ, শুক্রবার ভোরে শক্তি বাড়িয়ে গভীর নিম্নচাপের রূপ নেবে, ঝড়বৃষ্টি দক্ষিণবঙ্গে
বঙ্গোপসাগরের উপর যে ঘূর্ণাবর্ত ছিল, তা শক্তি বৃদ্ধি করে পরিণত হয়েছে নিম্নচাপ অঞ্চলে। সাগরের উপর দিয়ে সেই নিম্নচাপ অঞ্চল ক্রমেই এগোচ্ছে উত্তর-পূর্ব দিকে।
পর্ব-৬৪: প্রজাদের আনন্দ, স্বস্তি, আশ্রয় রাম—তাঁর কাছে প্রজাদের আনুগত্যের স্থান কোথায়?
তমসাতীরে রামচন্দ্রের বনবাসজীবনের সূচনা। ঘনায়মান রাতের অন্ধকার। রমণীয় তমসা নদী তীরেই হবে রাত্রিযাপন। রামচন্দ্র লক্ষ্মণকে আশ্বস্ত করেলেন, হে সৌমিত্রি লক্ষ্মণ, উৎকণ্ঠার কোনও কারণ নেই। তোমার কল্যাণ হোক। আজই আমাদের বনবাসের প্রথম নিশিযাপন।
পর্ব-৪৭: সারদা মা ও তাঁর রাধু
শ্রীমা ভেবেছিলেন, সুরোকে তিরোলের ক্ষ্যাপা কালীর বালা পরাবেন। তিনি জেনেছিলেন যে, অনেকের মাথার ব্যামো নাকি সেরে গিয়েছে। রাধু তার মার ন্যাড়া মাথা বলে তাকে ‘নেড়িমা’ বলে ডাকত আর শ্রীমাকে ‘মা’ বলত। সুরবালা মেয়ের ওপর রাগ করলে রাধু খিলখিল করে হাসত।
প্রতিদিন প্রাতরাশে একটি করে কলা খান? এতে শরীরের উপকার হচ্ছে কি?
একটি কলায় প্রায় ১২১ ক্যালোরি থাকে। এতটা ক্যালোরির থাকার জন্য সত্যিই কি নিয়মিত কলা খাওয়া উচিত নয়?
রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়লে অনেক খাবারই বাদ দিতে হয়, তা হলে কী কী খেতে পারেন?
পাঁঠার মাংস থেকে মসুর ডাল— বর্জনের তালিকাটা খুব ছোট নয় শরীরে ইউরিক অ্যাসিড বাড়লে! কিন্তু এর মানে কি আজীবন ওষুধ খেয়ে যেতে হবে? কিন্তু বিশেষজ্ঞেরা বলছেন, তার আদৌ কোন দরকার নেই। ঘরোয়া কিছু উপায় মেনে চললেই সারতে পারে ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা।
ভোটস্য পরিবেদনা
সমবেত ঋষিগণ বললেন, হে মহাত্মন্, কলিকালে ভূলোকে ভোট নামক এক উৎসবের কথা আমরা শুনেছি। এই উৎসব কীদৃশ তা নিয়ে জানতে আমরা নিতান্তই উৎসুক, আমাদের আলোকিত করুন। এই উৎসব কি অকালবোধনের তুল্য? কারা এই উৎসবে অংশ নেন?
বুধেই সাগরের ঘূর্ণাবর্ত পরিণত হবে নিম্নচাপে, শুক্রে আরও বাড়বে শক্তি, ভারী বৃষ্টির সঙ্গে ঝড়ের পূর্বাভাস
বুধবার থেকেই দক্ষিণবঙ্গ জুড়ে ঝড়বৃষ্টির সম্ভাবনা। আলিপুর আবহাওয়া দফতর জানিয়েছে, বঙ্গোপসাগরে তৈরি হওয়া ঘূর্ণাবর্ত বুধবার শক্তি বাড়িয়ে নিম্নচাপে পরিণত হতে চলেছে।
সরস্বতীর লীলাকমল, পর্ব-২৪: অপরাজিতা রাধারাণী
রবীন্দ্রনাথ অপরাজিতা দেবী ছদ্মনামে লেখা রাধারাণীর লেখা পড়ে ভেবেছিলেন পুরুষ সাহিত্যিকের লেখা। শরৎচন্দ্রের খুব স্নেহধন্যা ছিলেন এই মহিলা সাহিত্যিক। নবনীতার নাম শরৎচন্দ্র রেখেছিলেন অনুরাধা। রাধারাণী মেয়েকে মনের মতো করে মানুষ করেছিলেন তিনি।