তীব্র গরমে গরমে সুস্থ থাকতে পাতে রাখুন টক দই। কেন? বিস্তারিত জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদ সুতনুকা পাল।
গ্রীষ্মকালে রোজ কেন খেতেই হবে কিছুটা টক দই
read more
সেরা পাঁচ
জারি তাপপ্রবাহের দাপট! গরমে সুস্থ থাকতে কী খাবেন?
তাপপ্রবাহের সতর্কতা জারি বাংলা জুড়ে। গরমে সুস্থ থাকতে কী করবেন, জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদ শম্পা চক্রবর্তী ডায়েট কনসালটেন্ট।
পর্ব-৮৫: ভূপেনবাবুর ভূত
রবীন্দ্রনাথ আশ্রম-বিদ্যালয় কড়া-হাতে চালাতেন। প্রশাসনিক কাজেও তিনি সুদক্ষ ছিলেন। বিদ্যালয়-পড়ুয়ারা সব সময় তাঁর কাছে প্রাধান্য পেত। তাদের স্বার্থ দেখতন সর্বদা। তাদের জন্য কতখানি ভালোবাসা ছিল, দৈনন্দিন নানা ঘটনায় বারবার স্পষ্ট হয়ে উঠত। ছাত্রদের কবি চোখে চোখে রাখতেন।
মুখের অবাঞ্ছিত লোম নিয়ে অস্বস্তি? এ সব উপায়ে রেহাই পান সহজে
অনেকরই ঠোঁটের ওপরে, গালে এমনকী শরীরের বিভিন্ন অংশেও অবাঞ্ছিত লোম হয়। সমস্যার সমাধানে সৌন্দর্য সচেতনরা বিভিন্ন ধরণের বিউটি ট্রিটমেন্ট, ফেসিয়াল, থেডিং নানা রকম কৌশল অবলম্বন করেন। কিন্তু সবার পক্ষে এসব করা সব সময় সম্ভব হয় না।
পর্ব-৬০: একটু বসো চলে যেও না…
‘কবে যে কোথায় কী যে হল ভুল’। ভূপিন্দর সিংহের গাওয়া এই গানটিতে যে প্যাথস সঞ্চারিত হয়েছে, সেটি আপনার মনকে বেদনাতুর করে তুলবেই। ১২ স্ট্রিং গিটারে শুরু হওয়া প্রেলুড এবং তারপর তবলা, গিটার এবং রেসো-রেসোকে আশ্রয় করে ছন্দের বিস্তার আপনাকে মুগ্ধ করবেই করবে।
তাপপ্রবাহের লাল সতর্কতা, বৃষ্টি হতে পারে তিন জেলায়, আর কী বলছে হাওয়া দফতর?
রবিবারও দক্ষিণবঙ্গের একাধিক জেলায় তাপপ্রবাহের সতর্কতা জারি করেছে আবহাওয়া দফতর। আবার ছ’টি জেলায় লাল সতর্কতাও রয়েছে। ওই ছ’টি জেলায় অতি তীব্র তাপপ্রবাহের পূর্বাভাস রয়েছে। বৃহস্পতিবার পর্যন্ত দক্ষিণবঙ্গের বাকি জেলায় তাপপ্রবাহ চলবে। তবে আবহাওয়া হাওয়া দফতর দক্ষিণবঙ্গের তিনটি জেলায় বৃষ্টির পূর্বাভাসের কথাও শুনিয়েছে। বৃষ্টি হলে সামান্যই হবে। ওই বৃষ্টিতে অবশ্য গরম কমবে না বলে জানানো হয়েছে। হাওয়া দফতর জানিয়েছে, রবিবার দক্ষিণবঙ্গের সব জেলায় তাপপ্রবাহ চলবে। রবিবার অতি তীব্র তাপপ্রবাহ হতে পারে পূর্ব মেদিনীপুর, পশ্চিম...
৩য় খণ্ড, পর্ব-১৪: ঠাকুমা স্বর্ণময়ীকে আবার বসুন্ধরা ভিলায় ফিরিয়ে আনা হল
মা ফিরে আসার ঠিক এক সপ্তাহের মধ্যে আমার ঠাকুমা স্বর্ণময়ী গুরুতর অসুস্থ হয়ে পড়লেন। অসুস্থ তিনি ছিলেনই। শয্যাশায়ী ছিলেন বহুদিন। কিন্তু এ বার একটা একটা করে নতুন শারীরিক সমস্যা ধরা পড়তে লাগলো। বিদেশ থেকে রোসিনের বিয়ে এবং শ্যাননের আংটি বদলের মোটাসোটা অ্যালবাম নিয়ে ফিরেছিলেন মা।
পর্ব-১০১: নিরোগ ও উচ্চমানে মাছচাষের জন্য অবশ্যই প্রশিক্ষণ নিতে হবে
ঘরোয়া পদ্ধতি অবলম্বন করা, খাবার প্রস্তুত ও পুকুরে তা নিয়মিত নিষ্ঠাভরে প্রয়োগ করতে পারলে অনেকটাই ব্যয় সঙ্কোচ হয়। কারণ, মাছচাষে সিংহভাগ খরচ হয় খাবার কেনার জন্য। এ সব ছাড়াও পুকুরে সাপ্তাহিক ভিত্তিতে প্রাণীকণার পরিমাণ প্ল্যাঙ্কটন নেটের সাহায্যে যাচাই করে নেওয়া আবশ্যক।
সুন্দরবনের বারোমাস্যা, পর্ব-৪৫: সুন্দরবনের প্রকৃত ম্যানগ্রোভ ও ম্যানগ্রোভ-সহযোগীরা
সারা পৃথিবীতে প্রায় ৮০টি প্রকৃত ম্যানগ্রোভ উদ্ভিদের প্রজাতি পাওয়া যায়। এদের মধ্যে ৫০-৬০টি প্রজাতি ম্যানগ্রোভ অরণ্য গড়ে তুলতে মুখ্য ভূমিকা নেয়। ২০১১ সালে প্রকাশিত একটি গবেষণাপত্র থেকে দেখা যাচ্ছে, সুন্দরবনে প্রকৃত ম্যানগ্রোভ প্রজাতির সংখ্যা ৩৪ এবং সহযোগী ম্যানগ্রোভের সংখ্যা ৪০।
রবিবার কলকাতা-সহ দক্ষিণবঙ্গে তীব্র তাপপ্রবাহ চলবে, অতি তীব্র গরমে পুড়বে ৬টি জেলা! জারি লাল সতর্কতা
রোদে পুড়তে চলেছে গোটা বাংলা। তীব্র থেকে তীব্রতর হতে চলেছে দহনজ্বালা। রবিবারও গরম থেকে মুক্তি নেই। রবিবার দক্ষিণবঙ্গ জুড়ে অতি তীব্র তাপপ্রবাহ চলবে।
চলো যাই ঘুরে আসি: সুইৎজারল্যান্ডে পাহাড়-ঘেরা বাতিজ্বলা সেই স্টেশনের নামটি ছিল সোল্লেরমিউলি
ঘননীল সরোবর আর ঘিরে থাকা সবুজ পাহাড়। যে চিত্র ইউরোপ মহাদেশে বেশ সুপরিচিত সেই দেশটির ক্ষেত্রে। সহজেই অনুমেয় দেশের নামটি। সুইৎজারল্যান্ড। দাঁড়িয়ে আছি ঠিক সেন্ট্রাল সুইৎজারল্যান্ডের বিভাগীয় শহর জুগ-এর জমিতে।
ডাবের জলের এই গুণগুলির কথা জানতেন?
প্রকৃতির শীতল পানীয় ডাবের জল গ্রীষ্মে শুধু তৃষ্ণা মেটায় না, শরীরের জন্যও দারুণ উপকারী। এটি শরীরকে ভেতর থেকে ঠান্ডা করে এবং গরমের দিনের অস্বস্তি কমায়। একেবারে প্রাকৃতিক ‘রিহাইড্রেটিং’ পানীয়, যেটিতে কোনও রাসায়নিক বা ক্ষতিকারক উপাদান নেই।
পর্ব-৬২: দাঁড়িয়ে আছো তুমি আমার ফোনের ওপারে
হিরণ্ময় খুব সাই ছিল। মিশুকে ছিল না। নিজের মধ্যে গুটিয়ে থাকতে ভালোবাসত। যেদিন তাকে প্রপোজ করে সে, সেদিন অবাক হয়ে গিয়েছিল উন্মেষা। তার জীবনে যে ঝড় বয়ে গিয়েছিল তখন, তার পরেও যে কোনও পুরুষ তাকে মুগ্ধ দৃষ্টি দিয়ে দেখতে পারে, ভালোবাসতে পারে, এ তার কল্পনাতেও ছিল না।
দক্ষিণবঙ্গে চলবে তাপপ্রবাহ, তাপমাত্রা আরও বাড়তে পারে, তবে ভিজতে পারে উত্তরবঙ্গ!
গরম কমার কোনও লক্ষণই নেই। উলটে দিন দিন এক-দু’ ডিগ্রি সেলসিয়াস করে পারদ ঊর্ধ্বমুখী হচ্ছে। উত্তরবঙ্গ থেকেদক্ষিণবঙ্গ সর্বত্র একই অবস্থা। তীব্র গরমে জেরবার জেলাগুলি।
পর্ব-৫২: সোনার কেল্লা’র শুটিংয়ে খাটের মধ্যে কাঁকড়াবিছে নিয়ে সে কি হুলস্থুল কাণ্ড!
খাটে কাঁকড়াবিছে। এদিকে স্টুডিয়োতে লোডশেডিং। এইরকম ধুন্ধুমার কাণ্ড ঘটল ‘সোনার কেল্লা’ ছবির শুটিংয়ের মধ্যে। সেই তথ্য জানাচ্ছেন বিশিষ্ট চলচ্চিত্রাভিনেতা ও অধ্যাপক ড. শঙ্কর ঘোষ।
