এখন বাতের সমস্যায় ভোগেন না এমন মানুষের সংখ্যাটা খুবই কম। বাড়ির বয়স্ক ব্যক্তিদের মধ্যে তো এই সমস্যা রয়েছেই। এখন আবার বয়স ৩০ পেরোলেই শুরু হয় বাতের ব্যথা।
বাতের ব্যথায় ভুগছেন? ব্যথা নিয়ন্ত্রণে কী খাবেন, কী খাবেন না জেনে নিন
read more
ডায়েট টিপস
তরমুজ খাওয়ার পর খোসা ফেলে দেন? জানেন খোসার সাদা অংশের কত পুষ্টিগুণ
গরমে তরমুজের মতো একটি সুমিষ্ট রসালো ফলের জুড়ি মেলা ভার। লাল টকটকে তরমুজ ভালোবাসেন না এমন মানুষের সংখ্যা খুবই কম। তরমুজে রয়েছে ৯২ শতাংশ জলীয় উপাদান যা শরীরের প্রয়োজনীয় জলের চাহিদা পূরণ করে।।
তীব্র গরমে তরতাজা থাকতে ভরসা রাখুন মরসুমি ফল, সবজি ও শরবতের ওপর
এই গরমে ভরসা রাখুন মরসুমি ফল ও সবজির ওপর। যে সমস্ত সবজিতে জলের পরিমাণ বেশি থাকে সেই ধরনের সবজি এবং ফল অপরিহার্য। খাদ্যতালিকায় অবশ্যই রাখতে হবে হালকা কম মশলা যুক্ত খাবার।
চোখ ভালো রাখতে রোজকার পাতে এই খাবারগুলি থাকছে তো? দেখে নিন একঝলকে
ভিটামিন-সি চোখের বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি কমায়। তাই প্রতিদিন খাবারের তালিকায় ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ খাবার থাকা বাঞ্ছনীয়।
গরমে কীভাবে ওজন নিয়ন্ত্রণ করেও সুস্থ থাকবেন? পুষ্টিবিদের এইসব পরামর্শ মানুন
সারাবছর ডায়েট মেনে চলেন এমন মানুষের সংখ্যা নেহাত কম নয়। কিন্তু গ্রীষ্মকালে, শীতকালের মতো অত মরশুমি সবজি পাওয়া যায় না। তাই অনেকেই এই সময়ে কী খাওয়া উচিত আর কী খাওয়া উচিত নয় তা নিয়ে ধন্দে পড়ে যান। শরীর সচেতনরা আবার ভাবেন গরমে ওজন নিয়ন্ত্রণে রেখেও কীভাবে সুস্থ থাকবেন? তবে এত চিন্তিত হওয়ার দরকার নেই, এই প্রতিবেদনে আমি আপনাদের বিস্তারিত জানাব—গ্রীষ্মকালে নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি সুস্থ থাকতে কী কী খাওয়া উচিত, আর কী কী এড়াতে হবে। খাদ্যতালিকায় অবশ্যই রাখুন জল ● স্বাভাবিকভাবেই গ্রীষ্মকালে আমাদের প্রচুর জলতেষ্টা পায়। সেক্ষেত্রে...
কিছুতেই ভুঁড়ি বশ মানছে না? তাহলে নিশ্চিন্তে খান এই খাবারগুলি
এমন খাবার আমাদের খাওয়া উচিত যাতে যথাযথভাবে শক্তি সঞ্চয়ও হবে আবার ক্যালোরিও কম থাকবে।
ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চান? তাহলে সকালের খাদ্য তালিকা থেকে বাদ দিন এই পাঁচটি খাবার
সকালে আপনি যেসব খাবার খাচ্ছেন, সেগুলোই আপনার ওজন বাড়িয়ে দিচ্ছে না তো? তাহলে ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে আপনার সকালের খাদ্য তালিকা থেকে বাদ দিন এই পাঁচটি জিনিস।
আপনি কি মহিলা? তাহলে ডায়েটে এই পাঁচটি খাবার অবশ্যই রাখুন
প্রতিদিনের ডায়েটে চিনেবাদাম, কাজুবাদাম, পেস্তা, আমন্ড প্রভৃতি রাখতে পারেন। কিছু বাদাম রাতে ভিজিয়ে রেখে সকালে ঘুম থেকে উঠে জলখাবারের আগে খেয়ে নিন। এতে দারুণ উপকার পাবেন।
এক সপ্তাহে ৭ কেজি পর্যন্ত ওজন কমতে পারে শসার এই স্পেশাল ডায়েট মেনে চললে
ডায়েটিশিয়ানরা প্রায়ই শসা খাওয়ার পরামর্শ দেন। গরমকালে শরীর ঠান্ডা রাখতে শসার জুড়ি মেলা ভার। একদিকে যেমন হজমে সাহায্য করে, তেমনি খাদ্যনালী ও অন্ত্র পরিষ্কার রাখে। তাই যাঁরা নিয়মিত শসা খান তাঁদের ত্বকের সমস্যা অনেক কম হয়। মেটাবলিজিমে সাহায্য করে বলে মেদ ঝরিয়ে ওজন কমাতেও সাহায্য করে। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে থাকে শসা। শসার ‘কিউকাম্বার ডায়েট’ যদি সাত থেকে দশ দিন পর্যন্ত মেনে চলা যায় তাহলে কমবেশি ৭ কেজি পর্যন্ত ওজন কমতে পারে, এমনটাই মনে করেন বিশেষজ্ঞরা। কিউকাম্বার ডায়েটজলখাবার ● দুটো সিদ্ধ ডিম ● এক...
আপনি কি রক্তাল্পতায় ভুগছেন? তাহলে ডায়েটে রাখুন এগুলি
গাজরে থাকা বিটা ক্যারোটিন শরীরে ভিটামিন-এ-তে পরিণত হয়, যা শরীরে আয়রন শোষণে সাহায্য করে। শরীরে আয়রনের উৎস হল রেডমিট। বিশেষ কোনও শারীরিক সমস্যা না থাকলে আয়রনের ঘাটতি মেটাতে চর্বি ছাড়া রেডমিট ডায়েটে রাখুন। রেডমিট ছাড়া আর উপাদান হল চিকেন ও মাছ। রেডমিট যেহেতু বেশি পরিমাণে খাওয়া যায় না, তাই চিকেন এবং মাছ দিয়েও আপনি শরীরে রক্তাল্পতা কমিয়ে ফেলতে পারেন। সবুজ শাকসবজিতেও প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে। তাই আপনি আপনার ডায়েটে মাছ-মাংসের পাশাপাশি প্রচুর পরিমাণে সবুজ শাকসবজি রাখুন। কিসমিস ও অ্যাপ্রিকট-এর মতো ড্রাই ফুডও...
কোন আপেলে উপকার বেশি? লাল না সবুজ
প্রবাদ আছে, প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় যদি একটা করে আপেল রাখা যায় তাহলে নাকি সারাজীবন ডাক্তারের থেকে দূরে থাকা যায়। অর্থাৎ রোগ থাকবে আপনার থেকে শত যোজন দূরে। এর কারণ আপেলের মধ্যে থাকে কম পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, খুব বেশি পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং মিনারেলস। ফলে সারা পৃথিবী জুড়েই এর ভীষণ কদর। তবে বাজারে গেলে আমরা লাল ও সবুজ রংয়ের আপেলের দেখা পেয়ে থাকি। কিন্তু প্রশ্ন জাগতে পারে কোন আপেলটা খাব বা কোনটা বেশি স্বাস্থ্যকর? লাল আপেল সবুজ আপেলের থেকে অনেক বেশি জনপ্রিয়। কারণ এটি খেতেও বেশ মিষ্টি এবং সব...
অকালে বুড়িয়ে যাচ্ছে ত্বক? তারুণ্য ধরে রাখতে মেনে চলুন এই নিয়মগুলি
আমরা কেউই চাই না আমাদের বয়স বাড়ুক। কিন্তু প্রকৃতির নিয়মে আমাদের বয়স বাড়ে এবং বয়স বাড়ে আমাদের ত্বকেরও। এই বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে বলিরেখা, কালোদাগ আমাদের ত্বকের উপর পড়ে। আমাদের জীবনযাত্রার মান ও খাদ্যাভ্যাস নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে বয়স বাড়ার আগেই ত্বকের উপর এই যে প্রতিকূল প্রভাবগুলি আসে সেগুলি আমরা রুখতে পারি। কী ধরনের খাবার বা কোন পর্যায়ে জীবনযাত্রার মান রাখলে আমরা এইগুলি প্রতিরোধ করতে পারব সেই নিয়েই বলব কিছু কথা৷ জলই জীবন শরীরকে সুস্থ রাখতে আমাদের জীবনে জল অপরিহার্য৷ তাই পর্যাপ্ত পরিমাণে জল অবশ্যই খেতে হবে। কিন্তু...
গরমকালে খাদ্যাভ্যাস নিয়ে এই ভ্রান্ত ধারণাগুলি জানতেন?
গ্রীষ্মকালের খাদ্যাভ্যাস নিয়ে অনেকেরই কিছু ভ্রান্ত ধারণা রয়েছে। স্থান-কাল-পাত্রভেদে এই খাদ্যাভ্যাসগুলো অদলবদল হয় শুধুমাত্র কিছু ভুল ধারণার জন্য। কিন্তু জানেন কি আপনার এই ভুল ধারণা কত ক্ষতি করতে পারে? না জেনে থাকলে এ বিষয়ে আজই সতর্ক হোন। জেনে নিন আপনাকে সুস্থ থাকতে হলে ঠিক কোন কোন ভ্রান্ত ধারণা ভাঙতে হবে। গরমে বেশি পরিমাণ জল খেতে হবে ● গরমে বেশি পরিমাণ জল খাওয়া প্রয়োজন বলে মনে করেন অনেকেই। এতে নাকি শরীর ভালো থাকে। কিন্তু এটি একেবারেই ঠিক কথা নয়। শুধুমাত্র গরম নয়, সব ঋতুতেই ৩-৪ লিটার জলপান করা দরকার। কারও ওজন ৬০...
ফ্যাট কমাতে চান? অবশ্যই রাখুন ডায়েটে আঙ্গুর
প্রায় ডায়েটিশিয়ানরাই মেদ ঝরানোর জন্য প্রতিদিনের ডায়েটে যেকোনও একটি ফল রাখার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। তবে এতদিন ধরে ফ্যাট কমানোর জন্য উপকারী ফল হিসেবে আঙ্গুর ততটা প্রাধান্য পায়নি। কারণ আঙ্গুরের মত মিষ্টি ফল ডায়েটে না রাখাই ভালো বলে মতামত ছিল অনেকেরই। কিন্তু আধুনিক গবেষকরা মনে করছেন, যদি কারও অতিরিক্ত ফ্যাট যুক্ত খাবার খাওয়ার অভ্যাস থাকে, তাহলে ডায়েটে অবশ্যই আঙ্গুর রাখা প্রয়োজন। কারণ আঙ্গুরের মধ্যে থাকা পলিফেনল শরীরে মেদ জমতে দেয় না। এই পলিফেনল অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়াদের বাড়াতে সাহায্য করে। পাশাপাশি কিছু...
বসন্তে শরীর সুস্থ রাখার দাওয়াই সজনে
বসন্তকালে দ্রুত ভাইরাসঘটিত রোগ ছড়িয়ে পড়ে। বসন্ত রোগ হোক বা সর্দি-কাশি, শরীরে জলের পরিমাণ ঠিক রাখতে সজনের কোনও বিকল্প নেই। সজনে ফুল, ডাঁটা, এমনকী সজনে পাতাও আগেকার দিনে মানুষ খেত। ইতিহাস বলছে, সজনের কোনও অংশই ফেলা যায় না। আগেকার দিনে সজনে গাছের শিকড়ও মশলার মতো তৈরি করে খাওয়া হত। যদিও বর্তমানে শুধু সজনে ফুল আর ডাঁটা খাওয়ারই চল আছে। সজনে ডাঁটাকে ইয়ার্ড স্টিক বলা হয়ে থাকে। বিভিন্ন রোগের ন্যাচারাল ওষুধ তৈরিতেও কার্যকরী এই সজনে ডাঁটা। বসন্তে সুস্থ থাকার জন্য সজনে আর কী কীভাবে সাহায্য করে, আসুন জেনে নিই। ডায়াবেটিকদের...
