by নিজস্ব সংবাদদাতা | জুন ১৫, ২০২৩, ১৬:০৪ | খাই খাই
আম গুড় রেসিপি। নলেন গুড়ের গন্ধে মন উড়ু উড়ু হয় না, এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া মুশকিল। তবে নলেন গুড় ছাড়াও সাধারণ গুড়ও অনেকের কাছে খুবই প্রিয়। এই গরমে বাজার ভরে উঠেছে রকমারি আমে। তাই ঝটপট শিখে নিন গুড় আমের স্পেশাল লোভনীয় রেসিপি। বানিয়ে শিশিতে ভরে রেখে দিন বাড়িতে। যাতে...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | জুন ১৫, ২০২৩, ১৪:২৩ | হাত বাড়ালেই বনৌষধি
ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। হিন্দু পুরাণ মতে বটবৃক্ষকে ত্রিদেবের আশ্রয়স্থল হিসাবে মান দেওয়া হয়েছে। বটের মূলে অধিষ্ঠান করেন সৃষ্টিকর্তা ব্রহ্মা, বটবৃক্ষের বল্কলে ভগবান বিষ্ণু অধিষ্ঠান করেন এবং শাখায় দেবাদিদেব মহাদেব আছেন বলে মানুষের বিশ্বাস। আবার অনেকেরই বিশ্বাস আছে...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | জুন ১৫, ২০২৩, ১২:০৪ | প্রসঙ্গ স্বাস্থ্য বিজ্ঞান
ছবি: প্রতীকী। ইঁদুরের ওপর করা একটি নতুন গবেষণায় দেখা গিয়েছে, মাঝারি পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ করা বিপাকীয় স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে অনুকূল হতে পারে। গবেষণায় ইঁদুরের দৈনিক খাদ্যের ২৫ থেকে ৩৫ % প্রোটিন জাতীয় খাদ্য দিয়ে পূরণ করা ছিল। বয়স্ক ব্যক্তিদের আরও প্রোটিনের...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | জুন ১৫, ২০২৩, ০০:১৪ | গা ছমছমে ভৌতিক উপন্যাস: মিস মোহিনীর মায়া
দেবরাজ ঘোষ। মানে আমার প্রকাশক দেবরাজ বাবু গুণী ব্যবসায়ী, সেই সঙ্গে অত্যন্ত করিৎকর্মা একজন সংগঠক। আমার লেখার শোনার জন্য দুর্গাপুরে উনি এত লোক জমা করতে পারবেন এটা আমি আশাই করিনি। শুধু লোক জড়ো করা নয় এ অঞ্চলের বেশ কয়েকজন বিশিষ্ট গুণী মানুষজন রয়েছেন আজকের...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | জুন ১৪, ২০২৩, ২২:০৯ | বিনোদন@এই মুহূর্তে
বিবেক অগ্নিহোত্রী ও রাইমা সেন। ছবি: সংগৃহীত। ‘দ্য কাশ্মীর ফাইল্স’ মুক্তি পেয়েছিল গত বছর। ছবি মুক্তির পর থেকে পরিচালক বিবেক অগ্নিহোত্রী শিরোনামে উঠে এসেছিলেন। ছবিটিকে নিয়ে অনেক বিতর্ক হলেও, বক্স অফিসে সাফল হয়েছে ‘দ্য কাশ্মীর ফাইল্স’। পরিচালক বিবেক অগ্নিহোত্রী এ বার...
