মঙ্গলবার ২৬ নভেম্বর, ২০২৪
ডায়েট ফটাফট: ডাবের জলের এই গুণগুলির কথা জানতেন?

ডায়েট ফটাফট: ডাবের জলের এই গুণগুলির কথা জানতেন?

ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। তীব্র রোধ আর কাঠফাটা রোদ্দুরে তৃষ্ণার্ত মানুষের হৃদয় জুড়তে স্নিগ্ধ শীতল কাঁচা ডাবের জলের কোনও তুলনা নেই। এই ভেজালের দুনিয়েদারিতেও ডাবের জলই একমাত্র বিশুদ্ধ পানীয়, যাতে বাইরে থেকে জোর করে লড, আর্সেনিক বা ক্যাডমিয়ামের মতো বিষাক্ত ধাতু যেমন...
পর্ব-১৬: লিঙ্গ পরিচিতিতে খাদ্যাভ্যাসের রাজনীতি

পর্ব-১৬: লিঙ্গ পরিচিতিতে খাদ্যাভ্যাসের রাজনীতি

ছবি: প্রতীকী। সংগৃহীত। পয়লা বৈশাখের মিষ্টি এখনও ফ্রিজে রয়ে গিয়েছে। যদিও আমি আর সেগুলিকে কাউকে খেতেও দিতে চাইছি না। বাড়িশুদ্ধ লোকজন চেঁচামেচি জুড়ে দিয়েছেন এমনকি এই মানুষ গুলোকে দেখে আমার বেড়ালরাও নানা সুরে মিয়াঁও জুড়ে দিয়েছে ওই মিষ্টি খাবে বলে। কিছু বেড়াল মিষ্টি খেতে...
অ্যালার্জির সমস্যায় জেরবার? এই পাঁচটি খাবারে লুকিয়ে আছে সমাধান

অ্যালার্জির সমস্যায় জেরবার? এই পাঁচটি খাবারে লুকিয়ে আছে সমাধান

ছবি: প্রতীকী। সব মানুষের নিজস্ব প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকে। কোনও কারণে সেই প্রতিরোধ ব্যবস্থায় গোলযোগ হলে, তার শরীরে অ্যালার্জি জাতীয় সমস্যা দেখা দেয়। তাই সবের আগে প্রতিরোধ ক্ষমতা যথাযথ রাখা খুবই প্রয়োজন। তার জন্য শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রয়োজনীয় ভিটামিন, পুষ্টি, খনিজ...
ইদের পর মাস্ক পরবেন মুখ্যমন্ত্রী, রাজ্যবাসীর কাছে করোনাবিধি মেনে চলার আর্জি মমতার

ইদের পর মাস্ক পরবেন মুখ্যমন্ত্রী, রাজ্যবাসীর কাছে করোনাবিধি মেনে চলার আর্জি মমতার

মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। ক্রমশ চোখ রাঙাচ্ছে করোনা ভাইরাস। এমন সময় রাজ্যবাসীকে সতর্ক হওয়ার পরামর্শ দিলেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। মাস্ক পরার পাশাপাশি, যতটা সম্ভব করোনা সতর্কবিধি মেনে চলার কথা বলেছেন মুখ্যমন্ত্রী। এও বলেছেন, ইদের পর তিনি নিজেও আবার...
পর্ব-১৬: গরমে কক্ষনও ডিম খেতে নেই?

পর্ব-১৬: গরমে কক্ষনও ডিম খেতে নেই?

অলঙ্করণ: গৌতম চট্টোপাধ্যায়। খাওয়া নিয়ে আমাদের প্রচুর বাধা নিষেধ। শীতকালে দই খেতে নেই। গরমকালে ডিম মাছ মাংস খেতে নেই। খেয়ে উঠে জল খেতে নেই। সরস্বতী পুজোর আগে কুল খেতে নেই—ইত্যাদি ইত্যাদি। আজকের আলোচনা শুধু ডিম নিয়ে। এমনিতে তো ডিম খেলে কোলেস্টেরল বাড়ে, বাতের ব্যথা...

Skip to content