by নিজস্ব সংবাদদাতা | আগস্ট ২৬, ২০২৪, ১৬:৫৩ | ফ্যাশন ও লাইফস্টাইল, সেরা পাঁচ, স্বাস্থ্য@এই মুহূর্তে
ছবি: প্রতীকী। বিরিয়ানি-পায়েস হোক বা রোজের ডাল-চচ্চড়ি— বেশির ভাগ রান্নাতেই ফোড়ন হিসেবে তেজপাতা দেওয়ার চল রয়েছে। তবে খেতে বসলে পাতে তেজপাতা দেখলে অনেকেই রেগে যান। শুধু রান্নার স্বাদ বাড়িয়ে তোলাই নয়, শরীর ভাল রাখতেও তেজপাতার জুড়ি নেই। ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণে, হার্টের...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | আগস্ট ২৬, ২০২৪, ১৫:৫৭ | ফ্যাশন ও লাইফস্টাইল, সেরা পাঁচ, স্বাস্থ্য@এই মুহূর্তে
ছবি: প্রতীকী। পেঁয়াজ খেলে মুখে অস্বস্তিকর গন্ধ হয়, তাই অনেকে পেঁয়াজ খেতে খুব একটা পছন্দ করেন না। আবার পিঁয়াজ কাটার সময়ও চোখ জ্বালা করে, জল পড়ে। এ সবের জন্য কখনও কখনও স্যালাডে বা রান্নায় পেঁয়াজ বাদ পড়ে যায়। যদিও মাংস, কষা, কারি বা রগরগে রান্নায় পেঁয়াজের কোনও বিকল্প...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | আগস্ট ২৬, ২০২৪, ১২:১৮ | কলকাতা, পশ্চিমবঙ্গ, সেরা পাঁচ
ছবি: প্রতীকী। নিম্নচাপের প্রভাবে বৃষ্টিতে জেরবার কলকাতা। রবিবার কমবেশি দিনভর বৃষ্টি হয়েছে। সারা রাত ভারী বর্ষণ হয়েছে। টানা বৃষ্টির জেরে সোমবার সকালে কলকাতার বহু রাস্তা জলমগ্ন হয়ে পড়েছে। আজ সকালে থেকেও বৃষ্টি চলছে। আলিপুর আবহাওয়া দফতর জানিয়েছে, আপাতত বৃষ্টি কমার...
by নিজস্ব সংবাদদাতা | আগস্ট ২৫, ২০২৪, ২২:৩৫ | ভিডিও গ্যালারি, সেরা পাঁচ
by নিজস্ব সংবাদদাতা | আগস্ট ২৫, ২০২৪, ১৯:১৬ | ভিডিও গ্যালারি, সেরা পাঁচ
সারদার পাঁচ ভাই প্রসন্ন, উমেশ, কালীকুমার, বরদাপ্রসাদ এবং অভয় গ্রামের পাঠশালায় পড়তে যেতেন। সে-সময় স্ত্রীশিক্ষার তেমন প্রচলন সমাজে ছিল না, গ্রামে তো নয়ই। কিন্তু সারদা মায়ের আজীবন শিক্ষার প্রতি অনুরাগ ছিল। তাই তিনি ছোটবেলায় ভাইদের সঙ্গে মাঝে মাঝে পাঠশালায় যেতেন।...
